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雲南白酒哪個牌子更好這5款只有雲南人才知道,看看你喝過幾種
玉林泉酒怎麼樣
酒對於這個城市來說不僅僅是一種飲料,更是一種他們的城市精神,待客之道,政治生活,甚至是他們的對於人生的一個生活態度,所以他們的酒的禮俗也是各不相同。
雲南的飲酒禮儀,飲酒藝術,飲酒文化已經是他們這個民族的一種精神,而對於這樣一個擁有著濃厚酒文學藝術的王國,會有哪些美酒讓愛酒人士牽腸掛肚呢?
今天小編就來帶領大家看一下只有雲南人才知道的五款雲南名酒,個個都是珍品,大家看看有沒有喝過!
玉林泉
玉林泉是雲南玉溪的一大代表,玉林泉酒是雲南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產。
因為玉溪這裡是一個四處環山,同時又四季如春,有些甘甜的泉水,清新的空氣,同時更加有著純正厚重的民風,且酒文化是跟地方區域文化有著緊密的聯絡,在這樣一個美麗的不可勝收的城市,酒更加可謂是更加的美味不可勝收。
此酒堅持以純糧製造,所以其獨特的製造風格和個性魅力而讓大家喜愛,同時此酒味綿、甜、淨、爽。更在在味覺上勾住了大家的胃,讓人喝完之後流連忘返。
大龍口高粱酒
龍口高粱酒擁有著百年的釀酒工藝,同時又與現代生物精華相結合,為什麼說這款酒與現代生物精華相結合呢,因為釀製這款酒的水是由泉水釀造而成,是龍口處有許多水口,而這些出水口的水都是天然的礦泉水,有很多微量元素,所以才會取名為大龍口酒。
而好酒離不開好高粱的說法,所以此酒更是別具匠心,此高粱酒的高粱則是由東北的優良大米為原料,加以易門縣城的五百年的釀酒歷史工藝技術,釀製而成。故美名為大龍口高粱酒。
同時也因色香味俱全,獨具一格而出名。這款酒被稱為雲南小曲清香酒的典範,因為它攜帶著五百年來人們的勤勞智慧和歷史印記,使得此酒更加的富有了激情,也牽起來歷史長河的千古浪花。
楊林肥酒
楊林肥酒的產地來源於崇明縣楊林鎮,有人說楊林肥酒是一位不僅喜歡飲酒而且喜歡釀酒的名人,經過長時間的多次嘗試釀造而成。
也有人說是一位婦女在夫家想偷快肥肉去孃家走親戚,但是在取肉的時候,丈夫進來了,婦女一時情急把肥肉放到了正在釀酒的大缸裡,過了幾天之後,去看酒,沒想到酒不僅變得更加醇美芳香,而且絲毫沒有肉的油膩味。
就這樣,才有了楊林肥酒的來源。
楊林肥酒中加入了十多種中藥,然後還加入了蜂蜜,蔗糖和綠色萃取物,所以此酒的顏色為翠綠,味道香甜可口,酒味也十分獨特醇香。
因為顏色十分獨特,也是我國為數不多呈翠綠色的酒,也因此有了燈紅酒綠的詞的來源。
也因此酒有健脾潤肺生津等強壯身體的功效,因此才得以“肥”字為楊林肥酒之美名。
玫瑰老滷
玫瑰老滷酒是因為由雲南香玫瑰為主要原料,特別且味道別具一格而出名。
玫瑰是由白酒,或者是酒精經過複雜的蒸餾,萃取等把玫瑰的汁液萃取出來,所以才有了玫瑰酒這一說,然後在經過調製,過濾,儲藏等才成就了玫瑰老滷酒。
這款酒是老昆明人的最愛,此酒的酒液清澈透亮,香甜醇香,同時散發著一種玫瑰清香。
因為玫瑰具有養生功效,所以也成為了雲南人送禮的一大之選擇。
紫米封缸酒
紫米封缸酒一聽名字大家可能都會想到這款酒的原料中肯定會有紫米,同時味覺肯定會偏甜。大家說對了!這款酒是雲南省普洱市墨江縣的特產。而在墨江縣有一個墨江酒廠,這個墨江酒廠年份也已經很久遠,同時墨江酒廠其實是我國比較領先發明甜酒的一大工廠,其中包括就包括紫米封缸酒。
紫米封缸酒是用紫米精工做成的,酒色金黃,營養豐富,香氣濃郁,品質上乘。同時酒精度低,所以男女老少皆宜。
它的產品在國內外日本、美國等地享有較高的聲譽。此酒的顏色呈天然瑪瑙紅色,清澈透明,回味無窮,酒中同時含有多種維生素和微量元素,所以具有舒緩性、滋補胃等功效。
看小編講解了這五種雲南酒之後,肯定有一款會是你的心中之選。
酒文化本就是我們中國人的血液裡的東西,過節,交際,等等,酒文化已經在我們的日常生活中無處不在,也對我們的生活有著深遠的影響。
我國不少文人學士也寫過不少關於品評賞酒的詩句,所以酒在人類交往中也有著非常重要的地位。
酒文化已經深入到我們的生活,精神層面。對於雲南酒之省,各具特點的酒也是層出不窮。
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