種子的力量——濰坊市濰城區“小芽菜”生出一個“大產業”

本文轉自：大眾日報

在濰坊市濰城區科華有機農產品專業合作社，一箱箱新鮮的芽菜，經過挑揀包裝後，陸續運往各大超市，端上市民餐桌。“中秋一過，芽菜銷售進入淡季，目前每天的芽菜產量和銷售量穩定在1萬多斤。”科華有機農產品專業合作社負責人孫繼發說。

科華有機農產品專業合作社，從一家生豆芽的家庭小作坊起步，透過持續不斷攻關培育技術和裝置研發，已發展為年產芽菜300餘萬斤，生產10餘種芽苗機械的現代化農業企業。而在演繹產業崛起神話同時，科華致富不忘帶富，又將致富模式、致富技術傳向各地，譜寫著鄉村振興生動詩篇。

走進科華生產車間內，一臺臺生態微迴圈豆芽機整齊排列，電腦控制器上的數字不停地變化著，室溫、水溫、溼度等資料一目瞭然，“全副武裝”的工作人員不時開啟機門檢視豆芽長勢。

“裝置運用了我們的獨家專利技術，透過電腦實時控制溼度、溫度和採光，豆芽生長週期由過去的7到8天，縮短到現在的4天。”說起豆芽機，孫繼發萬分自豪。

電腦自動控溫控溼裝置、超節能無噪聲孵化機、生態微迴圈酵素芽苗機、工廠化豆芽栽培線……看似普通的豆芽機，卻處處藏著玄機。正是這些裝置廣泛應用，讓科華一步一個腳印，走到了行業前列。

多年來，科華持續加碼創新，新成果、新裝置層出不窮，已擁有24項國家專利。在第三屆“中國創翼”創業創新大賽中，“金銀條豆芽機”成為山東省唯一榮獲專項組全國一等獎的專案。《自動化有機芽菜生產裝置的研發》《酵素和奈米硒在芽苗菜生長過程中的應用研究》獲得中國豆製品行業科技進步一等獎。

“我們準備在老家從事芽菜規模化種植，此前已考察過多家豆芽機生產廠家，科華的裝置操作先進，省工、省力、省時。”在裝置車間，安徽淮北的徐先生告訴記者，相較於其他廠家，科華的裝置無論是從外觀上還是功能上都具有明顯優勢。科華的芽苗機械還獲得歐盟CE認證，10餘個系列產品遠銷美國、英國等30多個國家和地區。

“基本上，每天都有來自全國各地的客戶學習芽菜生產技術，我們在銷售機器的同時，毫不保留地把芽菜培育技術傾囊相授，讓更多的創業者走上共同富裕的道路。”孫繼發說。

用市場思維幹農業，用“共享”的理念做市場。科華不斷拉長產業鏈，推動農業產業“接二連三”，把小豆芽做成大產業，同時將產業發展經驗傳向各地，帶動更多人就業、致富，共同演繹小豆芽裡的致富神話。

孫繼發介紹，科華已建起近1萬畝大豆、綠豆生產基地。在拓展現代服務業中，採用“收押金，免租金”集採集銷模式，將豆芽機投放到市場終端，為創業加盟商提供加工工藝和基礎原材料，實現芽菜市場的集中採購，集中銷售，創業失敗退還押金，已帶動1萬餘個體戶透過生豆芽致富。

一棵小芽苗破殼而出，生長成一個大產業，科華帶動千千萬萬群眾致富的生動實踐，在沃野上描繪著美好生活新畫卷，展現出特色農業助推鄉村振興的勃勃生機。（大眾報業·大眾日報客戶端記者 石如寬 通訊員 劉超 報道）