您現在的位置是:首頁 > 藝術
閩南夜話|最是難忘家鄉荔枝味
李美華是誰演的
家鄉荔枝
家鄉荔枝
05:34
未知來源
家鄉荔枝
作者 /周雲龍
家鄉荔枝
又是一年荔枝季。就在我想念家鄉永春的荔枝時,心有靈犀的老家人就寄來了一箱鮮美的荔枝。開啟箱子,青青的枝葉掩映著鮮紅的荔枝,一陣陣甜香鑽進鼻子裡。迫不及待拿出荔枝大快朵頤,那熟悉的味道,慰藉了我的思鄉之情。
若有人問我最愛的水果是什麼,我會毫不猶豫地回答:永春荔枝。我嘗過很多地方的荔枝,一直認為家鄉的荔枝最美味,如蜜清甜中微微一點酸,可口不膩,百吃不厭。每年妃子笑等品種的早荔上市時,我都會買來品嚐,但都是淺嘗輒止,只因這些荔枝甜則甜矣,味道卻稍欠層次。我心裡盼著七月的到來,因為家鄉的晚荔在盛夏成熟,小暑前後可採摘。
在我看來,家鄉的荔枝色香味俱全。未熟透的荔枝呈淡粉色,美得像仲夏夜的夢;熟透的荔枝外殼鮮紅,像天邊熱烈的彩霞。剝開殼,即可見凝脂般的果肉,當唇齒觸碰果肉,甜美的汁水瞬間就滑入口中。我喜歡在房間裡放些荔枝,讓房間飄蕩著荔枝的甜香,這樣連夜裡睡覺夢都是美的、有滋味的。
我從小酷愛荔枝。老家舊厝後有棵百年老荔枝樹。每到成熟季節,還是孩童的我和哥哥便會趁大人不在時,偷偷上樹採摘荔枝。因為從小長在荔枝樹旁,我們很輕易地就能辨認哪些荔枝已熟透,哪些荔枝核小肉多。那棵枝繁葉茂的老荔枝樹是我們夏日的樂園,我們像孫悟空在蟠桃園那樣在枝葉間盤桓,快樂的笑聲蕩在樹梢。那樣的場景,至今我仍記憶猶新,是我心中最不捨的童趣。
我曾客居英倫數年,異國雖也有諸多水果,卻沒有我心心念唸的家鄉荔枝,因而總覺得那樣的夏天是有缺憾的。如果工作能安排得開,我會在家鄉荔枝成熟時回國探親。當然,這樣的時候對工作繁忙的我來說是奢侈的,所以,家人會在冰箱裡凍滿了荔枝,無論我何時回鄉,都能吃上家鄉味。只是凍過的荔枝沒有那麼鮮美,可因了家人的那份愛心,吃起來依然別有滋味。
在家鄉荔枝極富層次感的味道中,我一次次回首童年的純真快樂,它就像一個通往童年的記憶密碼;在它獨一無二的味道中,我一次次感受到親人對我的深深牽掛,它就像一個通往親情的愛之密碼。每個人心裡都有自己心心念唸的家鄉味,也許是一碗湯頭濃郁的手工面,也許是一盤熱氣騰騰的餃子,於我,是甜中微酸的永春荔枝。
作者
周雲龍,一個走南闖北、熱愛生活的人,喜歡用文字和影像記錄萬千世界,分享美。
朗讀者
李美華,主任播音員,從事閩南話播音30多年,第1-3屆福建省播音專業高階職稱評委。
徵集
家鄉荔枝
★如果您有適合欄目朗讀的文章,中英文皆可,歡迎推薦或投稿給我們。
★如果有適合夜讀欄目的好聲音,也歡迎自薦或推薦,讓好聲音為平淡的生活添彩。
★可以傳送音訊作品或原創文學作品至電子郵箱xmrbsbjczs@126。com,請在郵件標題處註明“夜讀+朗讀者姓名”或“夜讀+作者姓名”,並附上自己的個人資料和聯絡方式。
廈門日報社新媒體中心出品
音訊製作:張洵 黃曉青 圖片:周雲龍
編輯:海鷹 施璐瑋 稽核:蔡文演
推薦文章
- 在南方,少了粽子不過年
包的時候先在手心裡鋪上冬葉,窩成一個漏斗的形狀,然後一層糯米一層綠豆一塊豬肉一層綠豆一層糯米的順序鋪好、包緊,用水草綁牢,出來就是一隻有稜有角的美味肉粽子,我記得母親包的粽子形狀總是特別漂亮,呈枕頭狀或四角山包形,有時在我的央求下,母親會包...
- “4種菜”很好養,種幾盆陽臺上,一直旺長得快,吃到過年沒問題
冬季也可以種植,只要溫度不太低,它的發芽速度就超級快的,而且生長週期一個多月的時間,就能吃了,多曬太陽,少澆點水,多施點肥,自然就會長得特別茂盛,葉子大綠油油的...
- 黑色經典上衣搭配藍色牛仔打底褲,顯瘦的感覺,顯得輕盈
闊腿褲打底褲不僅能起到收腿的效果,還能修飾腿部線條,腰細的寶寶們,可以選擇緊身毛衣配百褶褲,這種搭配會讓你看起來腰細一些...