我嘲笑老婆用電飯鍋做烤雞，不放水和油，出鍋後打臉就屬我吃的多

在開車有很多的年輕人，甚至有些上班族下了班之後就不喜歡自己做飯，通常的情況下都是出去吃吃飯，但是我家的老婆就特別的不一樣，他也是非常的熱衷於廚藝，用我哥們的話我老婆真的是拴住男人的心，所以別人下班回家之後都是出去吃飯，而我們家就是下班之後一起去超市買菜，買完菜之後老婆就會在家做一些家常飯，而老婆的做法也是非常的簡單，但是簡單也是有講究的，每次做出的飯菜都能讓我吃一大碗。我嘲笑老婆用電飯鍋做烤雞，不放水和油，出鍋後打臉就屬我吃的多。

今天下班回家，老婆就跟我說她想做一頓烤雞，我也非常的納悶，沒有爐子也沒有炭火，怎麼烤老婆就一次就拉著我一起去超市，買了雞肉，回來之後就先將它清洗乾淨，然後整隻雞也不帶切開的，直接放進了電飯鍋裡，又調了一些醬汁，當時我還嘲笑他，做出來肯定特別難吃，沒想到吃過之後就數我吃得多一整，只雞，基本上就已經被我完全吃光了。

老婆也說了雞肉好吃不好吃，關鍵就在調料汁，他首先找到一個空碗，先放入料酒，生抽和老抽，白胡椒粉切好的薑片白糖，這些都是家裡自己有的調料，將它們攪拌均勻之後，因為是需要整隻雞調料汁，如果不夠的情況下，就可以再拿一些大蔥，再蘸著這些調料均勻的將它塗在身上，可以塗抹幾遍，就是為了讓肌肉更加的入味，忙完之後就將剩餘的調料汁也放進鍋裡，將大蔥對著一下直接放進肚子裡，然後用保鮮膜密封之後醃製一下，這樣做也是為了讓它更加的入味醃製好的雞肉，直接放進電飯鍋裡。我要做的就是在底部鋪上一層蔥段和薑片，因為是用電飯鍋不放水，所以害怕糊鍋，就先將它鋪墊一層。

蓋上鍋蓋，大約烤制一個小時的時候，就能聞到雞的香味了。等時間一到，先不用開啟鍋蓋，讓它在裡面在熱一會兒悶一下的情況下口感才會更加的好吃，等到差不多的時候就可以將它取出來了，看到這樣的成品，我整個人感覺都不好了，恨不得立刻拿上去咬一口嚐嚐。對這樣的做法，我真的是大寫的服老婆就不放一滴水就能做出這麼好吃的烤雞，真的是讓我大開眼界，到最後就說我吃的多。

從那以後我再也沒有嘲笑過老婆了，老婆每次做什麼飯的時候我都會吃很多，我真的是太依賴他的吃法了，而且我覺得我也是太幸福了，在這繁華熱鬧的大都市，每個人工作壓力這麼大，都能吃上老婆的熱乎飯，真的是太享受了，別人都是出去吃，而我呢，真的太享受了，有這樣的老婆真好。所以說呢，我對老婆好一點兒都不虧。