挑選蘋果，不是越紅越好，死記這4個“訣竅”，蘋果一挑一個準！

眼看快到過年的時間了，相信絕大多數人家邊都在忙著買年貨了吧，當然，年貨中怎麼能少了水果的存在呢，像過年期間最常見的水果就是蘋果了吧，它屬於一種四季水果，很受大家的青睞，囤年貨的時候自然也少不了它，不過現在就將蘋果買好的話，確實過早，趁現在都大家都還沒買蘋果，小編在這教大家怎樣選購到好的蘋果，其實在挑選蘋果時，不是越紅越好，切記這4句“口訣”，蘋果一挑一個準！

第一：看顏色大多數人在買蘋果的時候，都喜歡挑那些顏色鮮豔且紅潤的，實際上蘋果越紅並不帶表它就是好的，就像小編上次平安夜買的一個蘋果，紅彤彤的可好看了，結果將它一切開，裡面都蛀蟲了，太可怕，而且一般太過鮮豔的蘋果，很有可能是注入了催紅劑，吃著並沒有想象中的甜，所以我們買蘋果一定得挑有紋路的那種才行。

第二：看錶皮那些看起來光鮮油亮的蘋果其實都不怎麼好吃，口感也沒那麼清脆，我們要挑就挑那種表皮略有粗糙的蘋果，這樣的反而才是甜蘋果，因為表面粗糙的話，就說明此蘋果充足的接觸了陽光的照射，所以口感才香甜。

第三：看果臍看這個部位能充分的判斷出蘋果的新鮮程度，若果臍看起來光滑還帶著點淺綠色，這就表明此蘋果剛摘下來沒多久，若果臍的顏色已經變深而且起皺了，這就說明該蘋果放置的時間有些長了，還有一點就是，果臍凹陷的程度越深，就說明蘋果越甜。

第四：掂量一下重量在兩個蘋果差不多大小的情況下，越重的拿一個自然越好，這就說明該蘋果的水分充足，既水潤又清甜。