2019心酸職業排行榜！排名第一竟然是……

說起辛苦與心酸的行業，餐飲業必然擁有姓名。

餐飲從業者甚至有時候在工作中，還要面對意想不到的災難事故。

近日，一個

“服務員幫顧客撈打火機，火鍋爆炸熱油四濺”

的影片在網上擴散，令人十分揪心。受傷的年輕女服務員，也牽動了許多網友的心。

圖片來源：騰訊新聞

餐飲服務員怕被顧客罵

也怕出錯被罰休息

一名合格的服務員，每天必須保持熱情，臉上隨時保持真誠的微笑。不論如何，他們需要用心去對待任何一位顧客，來就是客人，吃一次飯就像是朋友。

除開辛苦，最可怕的是會面對客人的侮辱。那種失去尊嚴的感覺，真的很痛苦。

有一位年輕的服務員小姐姐，說起自己的上班第一天，遇到過一箇中年婦女說筷子不乾淨，讓她去換。她換了一雙後，中年婦女又說：你聽不懂人話嗎，我要的筷子是衛生筷子？！聲音很大，那一刻她覺得很丟臉，紅了眼眶。

偷偷哭泣後，有一個年齡比較大的女服務員跟她說：

服務員這個行業是最考驗人的，你能夠做這個，證明你的內心足夠強大，再做別的就不覺得委屈了。

身處餐飲服務行業，休息簡直是一種奢望。每逢正常週末或者節假日時，正是他們最忙碌的時候。勞心勞力一個月，到手的工資卻少得可憐。每月過得節衣縮食，還可能要接受領導的批評指使。

如果上班遲到、犯錯、工作時玩手機，服務員還會被罰休假。對於一個月休息時間甚至不到4天的他們來說，這可以說是比扣薪水更嚴厲的懲罰了。

來自58部落使用者：說不累那是假話

下班能有一碗泡麵吃

就是莫大的滿足

想要成為一名優秀的服務員，既要在餐廳內與顧客迎刃有餘，談吐自如地交流，又要和後廚見招拆招，擁有花式催菜的技能。

機智靈敏、高度警惕，已經成為他們的必備屬性。像上錯菜或者弄灑在客人身上的可怕事件，儘可能都要去避免。

每天連軸轉的服務員們，是根本就沒時間看手機的。因為工作太累，那些曾經還會自己做做飯的人，到現在下班後能夠泡一碗泡麵吃，就已經是莫大的滿足了。

女服務員最終都是要嫁人的

最終都是要嫁人的

服務員的從業者們，大多入行時間早。摸爬滾打多年後，正值適婚年齡。

過了25歲，女生面臨家庭的催促，身邊人的輿論，默默從大城市回到了老家。因此，25歲以上的女服務員數量開始減少，而30歲以上的女服務員已經寥寥無幾。因而，大多數女服務員最後的出路，都是嫁人、生兒育女。

相比起來，男服務員如果想要轉型，他們的選擇是比較多的。比如可以當協警，網約車司機，或者做點小生意……

來自58部落使用者：這行帶來更多的是快樂

除了前廳的精彩故事，廚房更是一個無形的江湖。刀光劍影，俠腸義膽，都在其中。這裡每天上演不一樣的故事，

男服務員還能多些選擇

每一位大廚都是經歷過千錘百煉，才從青銅走到了王者。

腦袋大脖子粗

一位服務員現身說法，在他眼中的大廚。每次他進廚房端菜的短短几秒，都能感到被熱到變形。很難想象，大廚是如何在這樣的環境裡堅持的，因為他隨時都可以看見大廚豆大的汗珠在滴落。

有時候，他上菜上得腿和腰都要斷了。大廚呢？依舊不停地掂勺，一鍋能炒估摸著有好幾斤的菜。

儘管各行都忙，但廚師也當之無愧可以稱王。有句話說：客人來吃飯，廚師就得埋頭幹。

嚴寒冬季他們身著單薄的工作服，雖然冷，卻如約將美味的飯菜烹製到顧客嘴邊；酷熱夏季雖然汗水溼透他們的衣背，但帶來的美味依然不會遜色。

並且，

不是大款就是伙伕

。受傷，已經是每個廚師司空見慣的事情。

來自58部落使用者：生活使我選擇了廚師行業

常在廚房飄，哪能不切手不挨刀

五星級酒店廚師月入2000？

要想在廚房混，這裡面還有不少的學問呢。在學校裡摸爬滾打學習幾年，練就了

打拼20年才能當主廚？

。進了廚房，還得

上手不抖與調味的鮮

大菜小菜統統都要精益求精。

做師掙不了什麼錢的。廚房老大或許還能掙點小錢，唯獨拔尖的人才能掙大錢。

知情人士透露：在北京五星級酒店的廚師工資，實習生只有1600-2200元，而酒店裡有一半都是實習生。一級廚師3000元，二級廚師3200元，領班4000元不到，主管5000元左右，副廚8000元不到，到了主廚級別會好一些，從1萬到3萬都有。

所以，這個行業裡，態度和理想決定了以後的生活。有的人混日子混了20年做上主廚，也有人努力拼命5年就當上了主廚。

跟對師傅，

來自58部落使用者：堅持到最後，才會出現奇蹟

看到這裡，你是否也感同身受

生活的確不容易

每一行都有外人不知道的苦處

學會換位思考

這個世界才會更美好

想成為一個厲害的大廚，知識、語言、人脈、廚藝，都必不可少。

而每個為工作而奮鬥在崗位上的人