一根香蕉，一個雞蛋，一袋奶，5分鐘一鍋，軟糯噴香，好做更好吃

香蕉是我們很常見的一種水果，一年四季都可見，柔軟又香甜，是很多老人和孩子都喜歡的一種水果。在我家經常會買一些香蕉放在家裡備著，飯點還沒到，又有點小餓的時候吃上一根能夠快速的補充糖分，也不至於血糖降得太快。有時，早餐給孩子們打上一杯甜甜的香蕉奶昔，一整天心情都是美美的。有時，用香蕉做一份布丁，冰涼清爽，解饞又解暑，比吃雪糕健康多了。

經常吃香蕉對我們的身體有很多好處，香蕉中含有的鉀元素有降血壓，保護血管內壁的作用。經常吃點香蕉可以使人保持心情愉悅，減輕疼痛和憂鬱。吃香蕉很容易填飽肚子，具有飽腹感，一個香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以也有些人用香蕉來當做減肥食品。不過減肥期間不能只吃香蕉，還應該搭配其他的低熱量食物一起吃，以免營養不均衡，而損害到健康。

香蕉中含有豐富的鉀，可以使過多的鈉離子排出，使血壓降低，另外一個降血壓較好的離子是鈣，所以將香蕉切成塊和富含鈣質的牛奶一起放入料理機中打成汁，就成了一杯味道香甜，同時又具有抗高血壓的果汁了。今天為大家分享的是用香蕉做的一道早餐小餅，香甜柔軟噴噴香，孩子們非常喜歡。

【牛奶香蕉軟餅】

準備食材：牛奶一袋，雞蛋一個，香蕉一根，麵粉半碗，白砂糖15克，植物油少許，黑芝麻適量

製作步驟：

1、將所有的主食才準備齊全，喜甜的朋友放一點點糖，味道更佳。

2、香蕉去皮後切成塊兒備用，香蕉最好選擇熟透的，這樣做出來的味道更香。

3、將香蕉、牛奶、雞蛋放入料理機中。

4、啟動料理機，30秒鐘打成細膩的糊狀。

5、香蕉雞蛋糊裝入一個容器中，放入半碗麵粉，放15克白砂糖，攪拌均勻。

6、不粘平底鍋抹薄薄一層植物油，將拌好的麵糊用勺子舀入鍋中攤平，撒上少許黑芝麻，用中小火煎到底部定型。

7、翻面，將另一面也煎至表面微微焦黃即可出鍋。再搭配一杯穀物牛奶，這樣的早餐是不是特別簡單呢？喜歡的朋友一起來試試吧。

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