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冬天多給家人喝這3碗湯,滋補暖胃又營養!快做給自己的家人喝吧

由 百佳廚房 發表于 農業2022-05-18
簡介煲上一個小時,再放上黑木耳煮10分鐘,最後放鹽,枸杞調味出鍋即可

靈芝煲鴨湯什麼人不能喝

冬天多給家人喝這3碗湯,滋補暖胃又營養!快做給自己的家人喝吧

對於怕冷的人而言,冬天是不能沒有熱湯的。熱滾滾的湯汁,盛上一碗,暖身又暖胃,全身都舒坦。在我家,冬天燉湯的花樣很多,怕上火就喝玉竹老鴨湯,滋補強壯就喝蘿蔔牛肉湯,溫補暖身就喝胡蘿蔔羊排湯……不想喝葷的了,還有清淡、甜潤的各種蔬菜菌菇湯。今天教大家喝這幾種湯,你喜歡嗎?

黑木耳老鴨湯

先把黑木耳用一個晚上的時間涼水泡發,然後把老鴨斬件洗淨,涼水下鍋焯水。焯好後撈出鴨肉,再放入高壓鍋種加上薑片和料酒。煲上一個小時,再放上黑木耳煮10分鐘,最後放鹽,枸杞調味出鍋即可!

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生薑紅棗茶

生薑紅棗茶,能夠有效地緩解女性手腳冰涼,同時可以驅寒暖胃、補血益氣、美容養顏。生薑具有強烈的辛辣氣味,向來被中醫認定為「風邪」的剋星。生薑在祛風防寒方面有著顯著功效,冬天喝薑茶,能夠有效預防感冒、發燒、喉嚨痛、頭痛等病症。紅棗向來是女性大補良物,由於含有豐富的維生素,所以也被譽為「天然維生素丸」。和生薑組合在一起,則是體寒怕冷、貧血體質朋友的良方。紅棗25-30克、生薑10克、蜂蜜適量、枸杞適量。

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紅參三心湯

材料:紅參5克,三七片10克,靈芝15克,紅棗、龍眼肉各6枚,豬心1只。

做法:先將豬心洗乾淨,切厚塊;紅棗劈開,去核。將豬心與紅棗連同其他洗淨的食材一齊置於燉盅內,加入清水2000毫升、白酒少許、精鹽適量,隔水燉1。5小時即可。

功效:宜工作、生活壓力大,思慮過度,神疲乏力,心悸失眠者。

冬天多給家人喝這3碗湯,滋補暖胃又營養!快做給自己的家人喝吧

你冬天喜歡喝什麼湯呢?

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