早晨舌苔黃膩預示什麼？口氣加重、大便惡臭，3招解救你！

正月十五一過，熱鬧的春節算是告了一個段落，佳節的美食難免讓身體長出幾斤幸福的肉肉，如果伸出舌頭，您可能突然發現：“我的舌頭上怎麼都是黃黃的舌苔？”

正常的舌頭到底應該什麼樣子呢？我們的舌頭由平滑肌構成，透過薄薄的粘膜，健康的舌體應該是紅活潤澤的，舌體前部一絲一絲的結構叫做絲狀乳頭，上皮細胞代謝脫落，會與唾液和食物碎屑混合，呈現為質地薄白的苔狀，附著於舌面中間的位置，我們稱之為舌苔。

中醫認為，臟腑之精氣上榮於舌，舌的顏色形態與臟腑健康狀況密切相關，像鏡子一樣變化迅速又明顯直觀地反饋著人體臟腑虛實、氣血盈虧、邪氣進退、病情程序。

當然，一些食物也可能造成舌苔變色的假象，比如牛奶、豆漿會讓舌苔染白，桔子、咖哩會讓舌苔變黃，藍莓、黑枸杞會讓舌苔變得紫黑，因此觀察舌頭前切莫食用此類食物。

如果看到舌體發紅，舌苔增厚，質地粘膩，顏色發黃，說明體內溼熱積滯，節日聚餐後出現這樣的狀況，通常由於飲食過量、營養物質超出身體的需要，積滯在體內，鬱久生熱，造成身體的負擔。除了這些症狀，還會感覺口氣加重，身體沉重乏力，口苦咽乾，口舌生瘡，大便惡臭，或者大便秘結，甚至臉上也開始冒油、爆痘。

舌頭一旦呈現出這樣的狀態，就提示我們需要給身體進行大掃除了。

第一步：蔬菜水果要跟上。

蔬菜水果大多水分充盈，水分的含量可達80%左右，可以幫助人體補充水分。蔬果性味甘寒，可幫助對抗體內由於飲食積滯所化生的熱邪。每天食用半斤水果、一斤蔬菜就可以達到很好的效果。在眾多蔬果中，消食化熱首屈一指的就要數蘿蔔了，蘿蔔味甘、辛，性涼，入肺、胃經，具有下氣消食、化痰、寬中的功效。蘿蔔中的氧化酶腺素、甘酶、觸酶、澱粉酶等酶類，使其擁有了顯著的消食作用。蘿蔔中的芥子油和粗纖維可以促進腸胃蠕動，防止便秘，有利於腸癌的預防。蘿蔔中的木質素、異硫氰酸還具有良好的抗癌防癌的作用。因此，蘿蔔被稱為“小人參”絕非浪得虛名。

第二步：五穀雜糧不可少。

粗雜糧富含膳食纖維，可以像小刷子一樣幫助清除體內垃圾，增加腸道蠕動，促進大便排出，是身體大掃除的生力軍。除此之外，粗糧中的B族維生素在能量代謝方面發揮著極其重要的作用。不少粗雜糧還是藥食同源食療佳品，如紅豆、白扁豆、薏米、山藥等食材具有健脾和胃的食療效果，可調節腸胃狀態，促進脾胃功能的恢復。

第三步：鍛鍊身體別忽略。

春季溫度回升，氣候適宜，萬物復甦，我們不妨也順勢而為，多去戶外運動身體，舒展筋脈，提高身體代謝，幫助身體在春季“生髮”。用快走代替乘車，用爬樓代替電梯，每小時起身做做伸展，都能讓您在繁忙的工作中見縫插針的增加運動量。

注意以上幾個方面，經過一段時間的調節，相信您的舌苔狀態會逐漸恢復正常，人也會神情氣爽，或許還能收穫體重減輕的小驚喜。

作者介紹：

王喆，執業中藥師，國家一級公共營養師。

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