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解密:兩百萬一斤的單樅茶,他們到底喝的是什麼?

由 茶裡有故事 發表于 農業2021-12-17
簡介宋種的“貴”,要從潮汕商人的善心說起 近幾年天價宋種的產生多見於各類慈善拍賣會,然而媒體只關注最終高昂的成交價,無視買茶人真正的動機

烏崬茶葉是什麼茶

解密:兩百萬一斤的單樅茶,他們到底喝的是什麼?

“潮州鳳凰單樅宋種25g競價到10萬,相當於一斤200萬。”關於天價茶的訊息近日刷爆朋友圈。

但在茶里君印象中,2年前關於天價單樅的標題卻是這樣:“天價宋種單樅茶,毛茶一斤100萬當場賣掉。”

這意味著,短短時間內,

單樅中的皇冠——宋種,每斤漲了一百萬。

貴比房價的茶,到底好在哪裡?

買的人,圖的又是什麼?

不是土豪的我們,能否也有機會品嚐?

解密:兩百萬一斤的單樅茶,他們到底喝的是什麼?

宋種的“貴”,要從它的名字由來說起

宋種,顧名思義,源自宋代的茶種。兵荒馬亂的南宋末年,幼帝趙昺為躲避元軍炮火一路南逃,路過潮州鳳凰山時,由於缺乏水源,命隨從摘下葉尖酷似鳥嘴的茶葉,口嚼以生津解渴。當連日奔波,早已狼狽不堪的皇帝將葉子放入口中,竟然獲得了一絲久違的寧靜。

充滿想象力的民間小說曾附會:“鳳凰鳥聞知趙昺等人口渴,口銜茶枝賜茶”。

而帶給末落皇帝短暫潤澤的茶樹,在九五之尊的恩賜下,從此有了一個新的名字——“宋種”。

彼時,蒙古人的鐵騎已如弓在弦上,為茶取名“宋種”,似乎又有留住漢族薪火的象徵。或因為此,樹的主人,家住烏崬山李仔坪的村民李氏,便自發將守護“宋種”作為畢生事業。

據傳,經李家數代精心照料,此樹一直見證蒙古人從一統中原到逃回草原。

解密:兩百萬一斤的單樅茶,他們到底喝的是什麼?

宋種的“貴”,要從它的稀有說起

宋種的母樹多次枯死,但總能從樹根長出新芽,歷次死而復生使烏崬山村民將其視為神靈,每年採摘頭春茶前都要來此拜祭祈福。

但伴隨樹齡的增長,宋種的產量每況愈下。更可悲的是在1987年,一位精神病人毫無緣由的砍伐,更險些斷送了它的性命。

宋種到底有多稀有呢?1990年,春茶的產量尚有9。8斤,2000年時,年產量僅剩下4斤,近些年甚至不達兩斤。

物以稀為貴,宋種的價格也由1990年的每斤150元,漲至如今的2百萬。

解密:兩百萬一斤的單樅茶,他們到底喝的是什麼?

宋種的“貴”,要從潮汕商人的善心說起

近幾年天價宋種的產生多見於各類慈善拍賣會,然而媒體只關注最終高昂的成交價,無視買茶人真正的動機。

潮汕商人,以李嘉誠先生為例,多為自幼貧寒,白手起家。發達之後,一方面仍然保持著簡樸的生活,另一方面卻在各類慈善活動中一擲千金。

購買天價宋種,不全是為了茶,如果將宋種改為他物,相信也會在那個特定場合拍出天價,因為商人們本來就是為了來捐款。

窮則獨善其身,達者兼濟天下。還是一名宋代普通村民時,潮汕人選擇守候一棵象徵漢族血脈的茶樹。而貴為富豪時,他們選擇透過買茶而捐出天價善款。

比宋種貴的,是那片丹心。

解密:兩百萬一斤的單樅茶,他們到底喝的是什麼?

來自宋代的茶香,不是土豪的我可以品嚐嗎?

母樹過於稀缺,但透過在同在海拔的老樅身上進行嫁接,目前二代的、三代的宋種均可透過茶農買到。

相對普通茶葉,價格自然不菲,但考慮到母樹的天價,至少也體現了“飛入尋常百姓家”的誠意。

如有幸品嚐到宋種,希望您不只關注他的價格,請還記得那屬於時光的味道與充滿人性光輝的脈脈溫情。

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