湖南秋雨多，難得發現4種土特產，奇形怪狀營養高，外地人沒見過

導語：

湖南秋雨多，難得發現

4種土特產，奇形怪狀營養高，外地人沒見過。湖南下了10來天雨，難得趕集，花38元買了3種土特產，撿到寶了

今年的秋季南方一直是雨水不斷，比夏季的雨還多，連著下了將近10來天的雨，秋天也就這樣涼了下來，難得遇到一個上午不下雨的趕集日，集市上的人沒有往常多，或許是這不定時的雨水阻礙了他們出行的腳步，菜市裡的板栗，茭白，花菜仍舊是數量最多的，另外悅悅在逛的時候發現了4種土特產，看上去奇形怪狀的，但營養卻是相當的高，外地人很多都沒有見過。

識貨的人都是大袋大袋的買，悅悅花了38元錢買了3種回來，碰巧家裡的有親戚來串門，說是平時很少見，這麼實惠的價格能買到，真的算是撿到寶了。接下來我們一起來看看它們分別是什麼吧。

松樹菌

所有的菌類食材都喜歡潮溼溫暖的生長環境，看吧，一到秋後，溫度降了下來，再加上這段時間，一直雨水不斷，山林裡各種野生菌肆意生長，只要願意去撿，總能有滿滿的收穫的，這次集市上的松樹菌真的是特別多，有大朵的，有小朵的，顏色金黃，形狀乖巧，看上去相當的誘人，記得先前看到它的時候，悅悅總想買來嘗試，孩子的爸爸不讓，說是看上去這樣漂亮的菌菇，怕不能食用，其實這種野生菌它是生長在松樹的根部，並不是每個季節都有，它的主要生長期是春秋兩季，秋後松樹菌又嫩又鮮，不管是炒著吃，還是燉湯吃都是格外鮮，價格10元一斤，有沒有覺得特別的便宜呢？這種野生菌非常的嬌氣，很容易碰碎，所以從山中撿回來之後通常都會按量分袋裝好，以免挑挑撿撿，把它全部都碰碎了。這次悅悅是買了一袋，花了15元，加了4根大棒骨一起燉湯，哇哦，鮮得很呢。

菱角

早在8月份有蓮子賣的時候，悅悅就一直在找菱角，想著用蓮子，蓮藕和菱角一起炒“湖三鮮”來吃，但一直沒能如願，這次趕集能夠看有菱角賣，真的是讓悅悅感到非常高興，有很多看到這黑黑的牛角一樣的東西，都不知道它是什麼，更不知道要怎麼吃，賣菱角的大姐說我們本地只有2家種，所以能碰到的次數極少，

菱角是一年生草本水生植物菱的果實，菱角又名水慄，腰菱，水慄，性平味甘，作為我國著名的土特產之一，菱角在中國已經有3000多年的歷史了，被視為養生之果。菱角當中含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸以及多種維生素，被視為養生之果和秋季進補的藥膳佳品。菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。菱角其果肉可食，嫩莖可作菜蔬，果有尖銳的角，俗稱菱角。生長在湖裡，每年8月份左右成熟，4元一斤，花8元買了2斤回來，看到煮熟的菱角後，還勾起了大家的回憶，表弟說以前小時候是2角錢一個，後來在深圳的街頭看琶有很多這種菱角賣，10多元一斤，買的人還不少呢。

土甘蔗

我們本地有很多人種甘蔗，不是黑皮的，而是青皮的，皮薄又脆，汁水比黑甘蔗多，味道也更甜，但就是產量不高，秋後的土甘蔗是燉葷菜的好材料，燉鴨，豬骨，羊肉的時候放上一小截，能起到去腥增鮮，讓湯汁變得更甜潤。這次看到後，悅悅便記在了心裡，準備哪天買上一些來做菜。

八月瓜

最後的這種土特產是一種野果，我們本地叫它“狗腰子”，名字特別土，對吧，悅悅是看到它裂開的殼才買的，裡面的果肉綿軟甜密，跟香蕉的口感差不多，我們這裡的山上特別多，所以呀，只要勤快，總有意想不到的收穫，買回來之後，親戚看了之後說是叫八月瓜，他們那裡就有人摘過，又名野香蕉和八月炸，

不同地方的叫法有所不同，因為這種野果是在農曆八月果熟開裂而得名。它裡面含有蛋白質、氨基酸、澱粉、脂肪、纖維素、總糖、還原糖、維生素C、鈣元素、鐵元素、磷元素、鎂元素、鉀元素、沒食子酸等營養成分。食用這後能夠抑制機體吸收脂質和膽固醇、促進腸胃蠕動，食用野香蕉對於降低血脂、緩解便秘都有很好的幫助。果實為不規則的長圓形或橢圓形，熟時呈紅紫色，它的果味香甜，是一種無汙染的綠色食品，也有的地方叫它“土香蕉”。您有見過這種八月瓜嗎？

它的價格是10元一斤，看上去個頭不大，但非常有分量，悅悅花15元買了1斤半回來，買回來之後特別受小孩子的喜愛，拿在手裡稀奇得很。如果是八月瓜還沒有裂開也不用著急的哈，放一放，它會慢慢的成熟，然後直接剝開殼後就可以食用了。八月瓜裡的種子可以連同果肉一起食用的哦。

結語：

湖南秋雨多，難得發現了上面的這

4種土特產，看上去奇形怪狀的，但它們的營養都特別高，很多外地人沒見過，您認識幾種呢？

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匯

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