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建議中老年人,少吃米飯和饅頭,多吃這4種粗糧,補足營養身體好
鮮雞蛋為什麼便宜
上了年紀的中老年人,身體素質確實會大不如從前。身體或多或少都有一些毛病,像是“高血糖、高血脂”這些問題
,很多中老年人都會出現,因此這日常飲食上就更要多多注意。
相對於我們平時的精米細面來說,粗糧營養更加豐富,不管是蛋白質、膳食
纖維,還是維生素、抗氧化物質含量都非常高。
所以,
中老年朋友們可以
多吃一些粗糧,增強體質,為入夏打好基礎。
黃小米
我們常說,五穀最養
人,五穀中最好的就是小米。
小米在北方一直被稱小米為月子米,養生米、寶寶米
,因為用其熬製的小米粥營養豐富,口味清香,喝起來濃稠美味,深受大眾的喜歡。
說起好的黃小米,很多人的腦海裡都會浮現出“沁州黃”三個字,可見沁州黃小米的知名度已是家喻戶曉。
沁州黃是我們中國四大名米之一,沁州黃小米不但味美甜香,營養價值也比一般的小米要高很多,被當地的百姓稱之為“金珠子”。
沁州黃
小米,米粒圓滾滾的,出油率很高,熬出來的小米粥
清爽甘甜,表面有一層濃稠、厚重的米脂油。冷卻後的米脂油,變成金黃的米皮,可以用手輕輕揪起。
山西沁州黃小米5斤
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紫薯
紫薯是一種粗糧,食用紫薯好處多多
。這是由於它含有
豐富的蛋白質和澱粉可以為機體提供能量。而且紫薯中還含有豐富的果膠纖維素,幫助增加飽腹感的同時,還可以促進腸道蠕動,起到預防便秘的作用。
不僅如此,紫薯還富含花青素,
可以幫助清除體內多餘的自由基,抗氧化效能比維生素C、維生素E高出幾十倍,在緩解衰老、保護心腦血管方面都有不錯的作用。而且紫薯做法很多,可以煮粥,也可以蒸,還能製作成各種小甜點。
沙地新鮮紫薯3斤
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七色糙米
對於平時習慣吃米飯的人來說,這款七色糙米就是不錯的替代品。七色糙米,裡面含有黑米、紅米、青稞、血糯米、燕麥、糙米和紫米七種雜糧,七色糙米粗纖維,低糖,低熱量,即能夠增加飽腹感,又能促進人體新陳代謝。
七色糙米,保留了穀物的營養價值,營養更全面,
不僅可以達到低碳水的要求,而且有很豐富的營養,不管是大人還是小孩吃都很健康。更值得一提的是,它
膳食纖維含量高,熱量極低,是非常適合減肥的人食用,用它來做代餐,不用節食,也能輕鬆吃出好身材。
七色糙米
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燕麥
燕麥是一種高品質的低糖粗糧,中老年人食用燕麥不需要擔心血糖升高。燕麥中含有豐富的膳食纖維、β-葡聚糖、維生素B6、鈣等營養物質,不管是老人還是孩子,都非常適合食用。
推薦大家不妨試試這種五黑燕麥片,
因為在配料上增加了黑米、黑豆、黑麥、黑小米、黑芝麻5味不可或缺的營養食物,大大地提升了燕麥片的口感,使燕麥片整體口感上多了一分清甜,香味醇厚。
開水沖泡就能吃,飽腹還營養,開啟元氣滿滿的一天。
好麥多奇亞籽5黑燕麥
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