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想吃牛軋糖不會做?其實做法很簡簡單,僅需兩三分鐘就可學會
䄂子糖怎麼做
想吃牛軋糖不會做?其實做法很簡簡單,僅需兩三分鐘就可學會
糖可以說是小孩子最喜歡吃的一種零食了,自己不會做只能去街上買著吃,因為擔心街上賣的不乾淨,不敢給孩子吃得太多,但是還走又想吃,做家長的也是胡很苦惱。今天小編就給大家解決這個問題,不再有這樣的煩惱。做完之後要是嫌表較多的話,可以稍微的包裝一下送人也是不錯的選擇。這一切都是手工製作的,沒有過多 擔憂糖是有新增。
今天小編分享的這糖是牛軋糖,首先給大家說一下配料,也就是食材。牛軋糖的配料就是用棉花糖、黃油、奶粉以及花生。最後做出來的牛軋糖比較有嚼勁並且有糯糯的感覺。詳細教程如下。
【牛軋糖】
準備食材:250的棉花糖、150克的奶粉、50克的蔓越莓、20可的生花生米、30黃油
先將生花生米放置鍋內炒香,等到炒好之後放涼去皮碾碎,碾碎之後放在入容器中備用
將黃油放入鍋內炒化,炒化之後讓放入棉花糖,不停的用翻炒,像小編這樣就可以了
之後接著準備好的奶粉,放鍋中翻炒關火,還有將花生米碎以及蔓越莓放入
揉勻之後放入裝有吸油紙的烤盤中
在上面繼續鋪一層油紙,並且擀平並放涼
放涼之後用刀切,切成一點小塊就可以了,吃起來非常的具有奶香味,並不會粘牙,滿滿的幸福感
切好之後用包裝紙,將切好的每一塊糖都包裹起來,用來送人是很好的選擇,
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