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每天吃辣,跟一點辣都不吃的人,誰的身體更健康?研究揭曉答案
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導語:辣椒,是深受人們喜愛的一種食材。
在我國四川、湖南、貴州等地流行著這樣一句話:“辣椒好,一餐無它不得飽”,其實對於現在全國各地的很多人來說,吃辣椒都是他們生活中不可或缺的一部分。
人的大腦挺奇怪,理論上舌頭上感到灼燒,應該給大腦說“臥槽,別吃,疼”,大腦收到卻說“沒事,多吃,嗨成慫”,肛門說“你大爺”在吃辣的時候會讓你產生一種名叫“辣椒素快感”的欣快感。
這是因為吃太多辣椒,能讓大腦產生內啡肽,而內啡肽能夠讓人產生一種很high的感覺,會讓人迷戀上吃辣,產生上癮的感覺。
喜歡吃辣是追求刺激感,這種情況在今天很普遍,和我們所處的時代有關係。
我們有幸生活在一個快速發展的時代,生活水平和上一代相比,有了非常大的改善。但同時,我們的精神壓力、工作壓力、學習壓力,也一下子增加了很多。
在各種壓力面前,我們經常是殫精竭慮
地
在做事情,精疲力盡是常有的狀態,這樣的疲憊,很容易讓人感到麻木,於是就需要透過刺激,來證明自己還活著。
所以吃辣,就成了一種公共需求。
每天吃辣,跟一點辣都不吃的人,誰的身體更健康?研究揭曉答案
吃辣有什麼好處:
能夠溫中散寒
因為從中醫食療的角度上來講辣椒性味辛、熱,對於胃寒所導致的氣滯、脘腹脹痛、噁心、嘔吐、腹瀉的人,如果適當食用辣椒有很好的溫中散寒的好處。
促進血液迴圈
對於改善血管的內環境及改善心功能都具有很好的療效,可以加快血液的迴圈,促進人體的新陳代謝,效果是不錯的。
能夠下氣消食
因為辣椒入脾經、胃經,對於食物積滯所導致的消化不良,如果適當食用辣椒有很好的下氣消食的好處。
開胃,增進食慾,主要見於辣椒等,可以很好
地
促進人體胃液的分泌,對於改善食慾及促進胃腸蠕動都有很好的療效。
臨床上對於辣椒等辣的食品應該謹慎的食用,特別是在吃中藥期間,應該在醫生的指導下進行應用。
總之,辣的食物不僅有輕微的直接降壓效果,而且可以減少腦卒中(腦部血管外科神經內科)的發生,同時對心臟和血管起到一定的保護作用。
有助抗動脈硬化(心胸外科心血管內科)、扭轉心室肥厚、增加運動耐量、減輕脂肪肝、降低血糖等。
在飲食上適量吃辣可改善食品口味,對於平時口味較重,很難降低血壓的病人,用辣椒佐餐就能減少鹽的攝入,從而間接起到降壓作用。
吃辣太多有什麼壞處:
吃辣椒是根據人的體質不同,食用的多少也不同,有的人不能多吃。
辣椒是一種刺激性食物,內含辣椒素,食用過多會直接刺激胃粘膜,使胃粘膜充血腫脹。
比如說屬於易上火體質的人,吃辣椒後會導致咽喉疼痛、口乾舌燥、口苦、口腔潰瘍、口舌生瘡、便秘,臉上長癤子、痤瘡、膿腫等。
辣椒屬於高熱量的食物,對於一些肥胖體質的人或者是體內溼熱過剩,火毒過剩的人,也是不可以吃辣椒的,食用辣椒以後能夠加重體內溼熱的症狀以及火熱過剩的症狀。
總結:
關於吃辣好還是不吃辣好,其實並沒有標準答案。
因為每個人的體質不同,天生就不能吃辣也沒辦法,不過有研究證明過,適度的吃辣,對身體健康確實可以起到促進的作用。
如果本身不能吃辣的話就沒必要勉強自己了,而愛吃的人,就算天天吃基本也沒什麼大問題,只要注意不要過量的吃就好了。
畢竟每個人的體質是不一樣的,天生就有不吃辣的人群,大家只要控制住量的分寸就好了!
如果最近一段時間特別喜歡吃辣可能是以下原因引起:
可能是吃辣的成癮行為,因為吃辣以後可以引起心跳加速、血管擴張,可以引起神經系統以及內分泌系統調節身體,讓自己變得開心、快樂,緩解緊張、焦慮的負面情緒,常常吃辣的東西會有成癮的可能性。
可能是最近一段時間壓力比較大,在長期應激刺激下很容易喜歡吃辣的東西,比如火鍋,緩解焦慮、煩躁、鬱悶等負面情緒。
也可能是行為習慣的問題,尤其是從小到大一直喜歡吃辣,有可能會在最近一段時間非常喜歡吃辣的東西。
結語:你瞭解了嗎?
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