從打工仔到零食大王，曾因一句話放棄30萬年薪，現年營收高達72億

文：小布 主編：朱邦凌

2004年，樂百氏前董事長何伯權就曾說過：“把世界各地的零食搬到顧客的家門口，是一件可以讓小生意做成大事的一件事情”，他表示這是是一個合適的創業專案。楊紅春當時記住了這句話。正是因為這句話，當時再上市公司當高管的楊紅春，果斷放棄了年薪30萬元的工作，投身於休閒零食領域。經過12年的發展，他彙集了來自世界各地2000多家門店良品鋪子的優質零食，完成了從打工仔到中國零食大王的華麗轉身。

楊紅春，湖北荊州人，1993年考入湖北工業大學裝潢美術藝術專業，1997年，楊紅春大學畢業後，進入廣東順德科龍電器有限公司工作。當時，科龍電器剛剛在香港上市，融資12億元，成為內地首家在香港上市的鄉鎮企業。楊紅春在科龍成長的很快。起初，他被安排到生產車間做質量檢查，20天后，他被調到廣告策劃部做文員，9個月後，他被提升為科長。

2002年，楊紅春被任命為廣西科龍公司銷售部總經理，開始的日子並不好過，公司有嚴格的銷售任務，然而他卻沒有銷售的經驗，擔心這張板凳坐不穩。然而，楊紅春的優點是愛學習、善於總結、也很勤奮。剛上任的時候，他不斷地彌補自己的知識不足，同時他還到一線親自管理市場。一個月有30天，他出差28天，其餘兩天參加公司會議。在廣西市場業績良好後，調任廣東科龍、湖南科龍分公司總經理。楊紅春並沒有辜負大家的期望，他所在的省份常常在銷量上排名第一。

此時的楊紅春可謂事業有成，他不僅當著上市公司的高管，而且還領著高達30萬元的年薪，但這一切似乎並沒有完全打動他，因為楊紅春也想自己創業做自己的老闆，在2005年7月他離開了科龍。在離開那裡四個月之後，久久鴨董事長顧青邀請楊紅春到公司工作。2005年11月，楊紅春啟程前往上海經營“久久鴨”的專案。

當時，久久鴨有想在全國各地經營特色食品的想法，但在當時，久久鴨承受著巨大的市場壓力，根本無法按照這個理念來實施。在上海久久鴨管理工作四、五個月後，楊紅春離開了上海，再次回到廣東，雖然楊紅春沒有在久久鴨工作很長時間，但他還是向顧青和梁新科學到了作為職業經理人向創業者轉型，回到廣東後，楊紅春在武漢和廣州做了市場調研，深度思考那個城市更加的合適發展，最後，武漢當選。

早在2004年，樂百氏的董事長何伯權就說過，他就想做一個零食行業，他想把來自全年各地的零食集中起來銷售。在他在久久鴨短暫的工作時間裡，他也意識到了久久鴨也有同樣的想法，於是著更加堅定了楊紅春的想法。後來，楊紅春和大學一起學設計的同學楊國強，還有另外的兩個小夥伴，從親戚朋友那裡借了60多萬元，走上了四人創業的道路。

第一次創業的楊紅春並沒有魯莽行事。，他與張國強一起，用半年時間走訪了全國100多家食品加工企業，在此期間，他們僅在機票上就花了數萬元。起初，由於楊紅春的規模較小，需要的貨物較少，廠家不得不按照他的要求生產，所以供應商合作的積極性不高。幾個人只能靠誠意來打動別人，先把錢付給工廠，而楊紅春與這些食品企業的合作已經逐步建立。在尋找貨源的時候，楊紅春也決定將自己的店鋪命名為“良品鋪子”，寓意著良心的品質和大家的店鋪。

2006年8月，武漢廣場第一家良品鋪子開業。然而，由於當時消費者對休閒食品的認識不足，加上楊紅春許多地方做的不足，店鋪開始連續三個月虧損，儘管損失慘重，楊紅春認為在山窮水盡之前，店鋪需要繼續改進再發展下去。開業一個月後，久久鴨老闆顧青來到武漢拜訪了楊紅春，顧青看到楊紅春生意上遭受如此慘敗的境地，問道：“你到底在幹什麼？”“你們的主打產品是什麼？”楊紅春突然意識到，九九鴨以賣鴨脖而聞名，良品鋪子就缺一個叫的響的產品。

後來，在國慶之際，楊紅春打出核桃節，從全國各地挑選了16個核桃品種作為主要產品，不惜血本邀請客戶免費品嚐。半個月後，良品鋪子的生意開始好轉，在那一年的11月，他們開始能夠維持住本金。之後，楊紅春收集了客戶的品味需求，反饋給製造商，並不斷對產品進行除錯。

楊紅春在創業初期經歷了重重困難後，他的職業生涯開始好轉。到2006年底，有6家良品鋪子的實體店開業。後來，為了調動員工的積極性，楊紅春引入了掌櫃的承包制度，這一制度按超出目標業績的收入分成，這一制度既有優點也有缺點。由於沒有捆綁利潤，一些商店比較隨意地使用水電。

為了引導員工減少浪費，楊紅春在承包制度的基礎上建立合夥制度，實行超額利潤分紅。後來，隨著良品鋪子的快速發展，其本身的力量難以推動全國的 市場，所以楊紅春開始面向全國吸引投資加盟，這使得良品鋪子在全國迅速傳播開來，如今，中國有2200家良品鋪子的商店。在這裡，小編推薦一本介紹創業的書，感興趣的讀者可以看看喲。

創業在中國

邢雷

人物傳記

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2012年，楊紅春的同行百草味和三隻松鼠相繼進入電商平臺，而且都取得了驕人的成績。楊紅春認為這波紅利一定不能錯過，於是在同年7月，良品鋪子成立了自己的電商團隊。當時，包括京東和淘寶在內共有37個頻道被拓展，當平臺全面開放後，部分產品的供貨能力受到極大挑戰，在重大活動中，電商一天的訂單量相當於前一個月的訂單量，這讓楊紅春真正感受到網際網路的革命性力量，斷然決定成立了一家獨立的電商公司。

除了淘寶、京東等這類電商平臺，楊紅春還推出了各種社交平臺，深入年輕人的生活。如今，良品鋪子的微信粉絲已經達到1000萬，而微博粉絲已經超過130萬。2016年，良品鋪子年銷售額大約60億元，其中電商銷售額大約是20億元左右。2017年，良品鋪子年銷售額達到72億元左右，成為了休閒食品領域的第一名。

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