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飲食做活“葛”文章 鋪就致富路
據安徽省餐飲協會副會長童春年介紹,“我國有句話叫食藥同源,葛根除了是中藥材外,還是一種很好的食材,行業裡有北有人參南有葛根之說,葛粉具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能...
據安徽省餐飲協會副會長童春年介紹,“我國有句話叫食藥同源,葛根除了是中藥材外,還是一種很好的食材,行業裡有北有人參南有葛根之說,葛粉具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能...