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飲食什麼是“方便菜”?方便菜安全健康嗎?
科信食品與營養資訊交流中心科學技術部主任、中國網際網路聯合闢謠平臺專家委員會成員阮光鋒表示,預製菜和普通菜餚的區別主要在於加工方式,預製菜需要提前把食物加工好後冷藏、冷凍儲存,食用時再加熱,對於食物的風味和口感確實會有一定的影響,但兩者口感...
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