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影評家說了一句話:“本片有洋蔥”,讓我想到《食神》,不禁莞爾
史蒂芬周什麼意思
周星馳有三部電影是我的摯愛,難分伯仲,分別是《破壞之王》,《回魂夜》和《食神》。
誠然,《大話西遊》或《喜劇之王》更容易討人歡心,評價也是公認的高,但我覺得上面提到的那三部電影也是非常優秀的作品。這些年來我每部都看了超過一百遍,從錄影帶、SVCD、VCD、DVD到藍光,隔三差五看一遍,但依然能看出新意思,真正做到了百看不厭。
所以最近想重點寫寫這三部電影,跟大家分享我之所以那麼喜歡的原因。
今天聊《食神》。
《食神》的故事模式其實非常好萊塢三幕劇:囂張跋扈跌入低谷、混跡市井尋找機會、跟反派終極對決。這個套路也多次出現在周星馳的作品裡,例如《九品芝麻官》。
周星馳可能在劇情架構上俗,但在故事細節上卻是精彩紛呈。
比如本片的反派:唐牛。
《食神》裡扮演唐牛的是谷德昭,一個編劇,被星爺提攜出演反一號,風頭甚至蓋過了戲裡的吳孟達。這個角色其實承擔了一部分周星馳之前電影裡的作用:默默無聞的小角色,給自己爭取機會上位、終於成功上位。
在其他周星馳電影裡,他自己就扮演這樣的角色。但這次不一樣了,他竟然讓這個當初自己的角色變成反派,還壓倒了自己——真的是自己,他在戲裡就叫史蒂芬周,就是周星馳的英文名。頗有種屠龍少年變惡龍的Feel。
這樣的安排是有深意的,某種程度上是星爺的自省。拍《食神》的1996年,周星馳已經功成名就,事業上了巔峰,但上一年經歷《大話西遊》和《回魂夜》的票房慘敗(其實《大話西遊》還好,就是相對於投資票房有點低,而《回魂夜》是真的慘),他也從神壇跌落,以至於被市場質疑周星馳的電影號召力。這部電影在票房是揹負壓力的,最起碼要在商業上必須獲得成功。
所以整部電影最後的大結局也特別團圓,特別和諧,特別美滿,特別溫馨,連扮醜的雙刀火雞都莫名其妙無厘頭式的變漂亮了。畢竟過年嘛,什麼事情都可能發生。
但如果不看最後那十分鐘,整部戲的悲劇性遠遠超過了《大話西遊》和《回魂夜》。雙刀火雞被害,食神評選黑幕重重,輸定了的史蒂芬周是看不到希望的。他被唐牛,曾經的自己給打敗了。
我相信身為導演兼編劇的周星馳,有意去渲染這部電影的悲劇性。但最後天神下凡的結局,雖然莫名卻也在情理之中。畢竟讓你想得到,那就不是食神了,那就不是周星馳了。
唐牛這個角色,史蒂芬周是很喜歡他的,喜歡他傻傻的,但又充滿忠誠,很像他當年的自己,所以被史蒂芬周提拔作為心腹。但這個心腹又插了自己一刀,搶走了自己的一切。他不甘、他難以置信、他差點一蹶不振,但他又重新站起來了。
在晚宴上重遇的時候,他雖然和吳孟達飾演的大快樂集團主席含沙射影,說話夾槍帶棒,但卻依然保留著體面。反過來,他顯然對唐牛的恨更加直接。你能感覺到史蒂芬周為什麼會對唐牛的恨超過吳孟達,因為吳孟達在電影裡和他平起平坐,兩人有合作也有競爭,勢均力敵;而唐牛是他一手提攜的,是他能安排在自己身邊當左右手的人。
史蒂芬周怎麼會想到,當初那個叫去電梯口上大號,就能毫不猶豫的歡快跑過去,還掏出廁紙馬上醞釀開乾的傢伙,如今竟然對自己狠到這個地步?
那一刻星爺的眼神演得可好了。誰說周星馳沒有演技?
本片最大的貢獻,是給大家推出了名為「撒尿牛丸」這道美食推廣到了全世界,從此各省市的大街小巷裡都有了這道名字看起來頗為不雅的小吃。
而更讓人嘴饞的,莫過於片尾那道「黯然銷魂飯」。名字雖然很憂鬱,但用唐牛的話說,不就是叉燒飯麼?是的,但是又不一樣——
薛家燕:誒?我為什麼流淚了?
史蒂芬周:是洋蔥。我加了洋蔥。
是的,這是一碗加了洋蔥的叉燒飯。
前幾個月在香港,看報紙上一個寫某新上映很感人的影片,影評家說了一句話:“本片有洋蔥”。我想了一會兒,這是什麼評語?結果突然想到《食神》,不禁莞爾。這說明周星馳的電影真的深入人心了,都取代了“流淚”。
本片與《國產凌凌漆》《回魂夜》等片,在96年前後的出現,標誌著周星馳的轉型。他的喜劇片開始充滿濃郁的悲情核心。小人物的成長不再是輝煌的賺夠錢、有美女、有事業為收場(代表作《賭聖》系列),而是進一步袒露出已經有錢有地位的周星馳的內心:錢未必能買來快樂、女人也會離自己而去、而身邊的朋友也不一定能一直稱兄道弟下去。
星爺的作品,在電影裡,步向了「中年危機」
情與義,值千金。
作者:公元1874
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