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好吃到舔盤的泰式咖哩蝦拯救夏日味蕾:蘆筍雞肉卷
雞肉和蘆筍可以一起吃嗎
好吃到舔盤的泰式咖哩蝦|拯救夏日味蕾
提起健康低脂的飲食,很多人都會覺得不好吃,今天給大家分享一款低脂健康又美味的咖哩大蝦,天氣炎熱食慾不佳,這款鮮香濃郁的咖哩大蝦保準讓你食慾大開。
用料:
好侍百夢多原味咖哩塊 75克,蝦 500克,紅彩椒 1個/218克,綠彩椒 1個/212克,洋蔥 1個/186克,食用油 適量,椰漿 200毫升,飲用水 175克,白砂糖 2克
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步驟 1
備好食材。
步驟 2
彩椒、洋蔥洗淨,切塊備用。
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步驟 3
將蝦洗淨,剪去蝦鬚蝦腳蝦槍,用牙籤挑出蝦線,將蝦背剪開更加入味,再用清水沖洗乾淨。
步驟 4
熱鍋倒入適量食用油燒至七成熱,大火翻炒至色澤變紅,把蝦控油盛出。
步驟 5
鍋留底油將洋蔥倒入煸出香味。
步驟 6
放入3塊好侍百夢多原味咖哩塊。
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步驟 7
放入咖哩塊後用中小火把咖哩塊炒融化,倒入200毫升椰漿、再倒入175克飲用水,翻拌至椰漿和飲用水充分融合。
步驟 8
燒開後倒入蝦,翻拌均勻,蓋上蓋子保持中小火煮5分鐘,時間到開蓋加2克白砂糖。
步驟 9
倒入紅、綠彩椒,翻拌均勻。
步驟 10
再煮2分鐘。
步驟 11
一道美味低脂的咖哩蝦就做好了,一起來享用美味吧。
蘆筍雞肉卷
健身雞胸肉第四種吃法。。。 忒健康。。。
用料:
蘆筍 5根,雞胸肉 1塊,鹽 1克,味淋 2勺,黑胡椒 1勺,大蒜 2瓣,生抽 2勺,蠔油 1勺
步驟 1
雞胸肉切薄片兒。 加入鹽,生抽,蠔油,味淋,黑胡椒。 醃15min。
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步驟 2
鍋裡燒水 蘆筍刨去下面莖厚的地方, 切段兒, 水開後焯一分鐘。撈起放稍微涼點。 用醃好的雞胸肉卷它。 卷兩圈,擰緊。 (雞胸肉薄比較不容易散開。)
步驟 3
熱油,慢煎。 翻一翻。
步驟 4
起鍋。 enjoy吧!
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