您現在的位置是:首頁 > 藝術
代言人故事|張茗:喝茶可清心,清心可品茶
茶以清心什麼意思
掌上春城訊
4月18日,2018雲南·昆明網路文化節系列活動之“全民向尚·我為昆明代言”手機形象徵集活動正式啟動。掌上春城客戶端封面每天都會展示一位代言人形象,並於每週推出一批典型代言人故事。今天的主角是她,一起來聽聽她的故事!
姓名:張茗
職業:茶藝師
城市主題寄語:喝茶可清心,清心可品茶。
喝茶可清心,清心可品茶。中國人對茶的喜愛自古有之,《茶經》有言“茶之為飲,發乎神農氏。”古代中國常將與農業、植物相關的與神農聯絡到一處,神話傳說無可證,但現存最早較可靠的茶學資料也是在漢朝時期,由此可見中國人和茶之間的羈絆,早已流淌在我們的血液裡。
但是,愛茶卻不一定懂茶,懂茶不一定了解它的內在。茶與靜分不開,想要泡一壺上好的茶,也和個人的內心分不開。2018年代言人第二季活動中的張茗女士是一位茶藝技師,“茗”的含義本身也是“茶”意思,正確的說是嫩芽製成的茶,也就是古人所說的“蜀人作茶,吳人作茗”。一切都是最好的安排,從名字伊始,張茗就和茶結下了緣分。從2002年雲南首批茶藝師,2005年雲南首批評茶員職業培訓籌備起步,張茗便參與其中,(國家一級茶藝技師、一級評茶技師、高階考評員)開始了長達16年的茶藝培訓、茶文化傳播的“旅程”,十多年來,張茗除了在一味和堂茶文化館(當前名稱)培訓學生以外,還會在高校對大學生們進行教導,至今她以有數以千計的學生了。
“從事茶工作是很需要內心的素養的,需要靜也需要愛,這不是一朝一夕可以改變的心境,在教學生時,我也希望他們能領略到茶文化的魅力,會花大量的時間讓學生們靜坐、誦讀、學習國學經典,再去讓他們接觸茶知識。”張茗說茶可雅志可敬客亦可行道,人的內心不能雜亂不然便與茶的內涵相悖了。
在與茶打交道的過程中,張茗也在不斷地思考並將自己心中的想法加以落實,“我對於茶有三個想法,即我能為茶做什麼?為培訓做什麼?為茶文化做什麼?”既然和茶的羈絆已經如此深,張茗希望為茶、為好茶去做一些事,她想去儘自己所能去收集自然陳化的幹倉老茶,讓更多的人能都去感受到香茗的內在,享受健康的生活。在培訓上,她也一直不曾懈怠,為雲南茶藝努力著,2017年在她的助力下,雲南省也首次獲得了考核、評定國家一級茶藝技師、一級評茶技師的資格,“這個一級的身份在雲南省可能也沒多少人,通常的考核評定也是在外省,如浙江等地進行,雲南獲得資格是首次了。”這樣的資格獲得對於雲南省來說也是讓茶的影響力更加的深遠,讓越來越多的人瞭解茶、走進茶,從事與茶相關的工作。
那麼張茗想要為茶文化做些什麼呢?在從事培訓工作的時間裡,她也在考慮下一步的發展,因為身為茶工作者也要不斷地去學習、思考,她希望自己變得更美好,也希望自己在內在與茶的關聯更加的深刻,所以張茗在2018年在培訓學生的同時會更加註重實踐、實戰,在原本就做茶的條件下,從生產和產品上去和文化理論結合,讓大家品嚐到更真實、更美好的茶葉,讓茶文化的力量傳達到更多人的心中。
掌上春城記者:賀瑩
責編:符亞麗 一審:周婷
推薦文章
- 混凝土塊砸落!新陸花苑1號樓居民家天花板再次猛然坍塌
圖說:304室衛生間大塊混凝土塊、粉塵塊大片脫落記者在陳阿姨家衛生間看到,掉落的鋁扣板吊頂上方,天花板大塊混凝土塊、粉塵塊大片脫落,厚度超過2釐米,部分脫落層已深入到建築物混凝土層,面積超過一個平方...
- 夏天胃口不好,吃這菜,“開胃、生津”,多吃一碗飯
梅乾菜燒雞爪主要材料:雞爪500克,梅乾菜100克、生薑適量調味料:料酒1勺、醬油1勺、柱侯醬1勺、味極鮮1勺、單晶冰糖2粒、食用鹽適量方法:1、梅乾菜用清水浸2個小時,有的梅乾菜裡沙粒比較多,浸開後多清洗幾遍...
- 去超市買紙巾,這2種“衛生紙”建議別買,別隻知道貪便宜!
不過熒光增白劑比甲醛要好鑑別,我們只需要用驗鈔器對著衛生紙照射,如果紙巾泛出藍紫色的光,一般都是添加了過量熒光劑的緣故,建議還是不要購買的好...