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假期吃撐了,喝點山楂飲
孩子吃撐了難受怎麼辦
廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部
中藥師 許燊
清明假期,美味佳餚和青團吃多了,一些人腸胃開始“鬧罷工”,腹脹、腹痛很難受。這時不妨試用消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的山楂來化解。
山楂麥芽飲。取山楂3—9克、麥芽10—30克、水1—3碗、紅糖適量;把山楂、麥芽一起放入鍋中炒至表面焦黃,放涼後加適量清水泡15分鐘,大火煮開後用小火煮15分鐘;取藥汁,按個人口味加入適量紅糖。山楂、麥芽合用,有消積健胃、化積導滯的功效,尤其可用於小兒傷食,安全有效。
羅漢果山楂茶。取羅漢果半個、山楂15克、水1。5升;把山楂放入鍋中炒至表面焦黃,放涼備用;山楂、羅漢果加水泡15分鐘,大火煮開後用小火煮15分鐘,如果想要味道濃一點,可適當延長煮的時間;取藥汁飲用。本方可消積生津、潤肺止咳、潤腸通便,適合肺熱或肺燥咳嗽,兼有食積者飲用。
紅棗枸杞山楂茶。取紅棗3粒、枸杞10克、山楂10克、玫瑰10克、水1。5升;紅棗、山楂去核;材料加水泡15分鐘,大火煮開後用小火煮15分鐘即可。本方可補肝腎、疏肝解鬱、養血安神、消食健脾,適合體虛目澀、睡眠欠佳,兼有食積者飲用。
山楂核桃飲。取鮮核桃肉50克、鮮山楂50克、蜜糖適量;山楂肉放入鍋中炒至焦黃,放涼備用;核桃肉與山楂加少量水在榨汁機中磨成漿備用;漿液加水至250毫升,小火煮開,不斷攪拌,放涼,加入蜜糖即可食用。本方補肺益腎、消食潤腸,適合伴有冠心病、高血壓、高脂血症及便秘的老年人食用。
需注意,山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食。患有胃炎、胃潰瘍、胃酸過多或食管炎以及反流性胃炎等腸胃疾病患者,食用山楂會加重症狀,應忌用。
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