您現在的位置是:首頁 > 遊戲
它遇到危險會變“氣球”,全身有毒,很多人都不知道它是絕頂美味
河豚的肚皮刺能吃嗎
這東西有劇毒,眾人皆知,但卻阻擋不了吃貨的勇氣,寧願冒著赴死的心去嘗一嘗,它就是河魨。比較廣泛的叫法是“河豚”,這種全身帶毒,遇到危機會吸入空氣佯裝怪物嚇退別人或者乾癟肚皮裝死逃命,還有一身的利刺。也許這種生物生來就是知道自己是絕頂美味,容易引人覬覦,所以又用毒,又長刺,又裝死,還會吞空氣,這些都是為了保命而出的防身暗器,不得不說這是一個神奇的物種。
河豚並不是一直是個“氣球”的狀態,它的身體有氣囊,遇到危險會吸入空氣然後膨大數倍,用於嚇退敵人。腹部白色背部黑色居多,側面背面有斑紋,種類相當多,所以斑紋也各不相同,但是很好辨認。它吃水中的小魚小蝦,捕食的時候會向沙子吹氣,然後乘其不備一口咬走,所以它的牙齒和頜骨非常厲害,連堅硬的貝類也能咬碎。
河豚是一種洄游魚種,每年的三月會回到出生地,在我國的長江珠江等水域有野生的出現。野生河魨滋味鮮美,但是從皮到骨都含有劇毒,古往今來有不少人因吃野生河豚而付出了生命的代價。我國一度將野生河豚作為劇毒魚類進行管控,禁止銷售,直到近幾年培育出了毒性較低的養殖河魨後,市面上才能見到河魨魚銷售。但是養殖的河魨魚也並不是完全無毒,它也需要經過專業廚師的處理才能放心食用。
其實河魨的個頭不大,肉也不多,但是它的鮮味卻是無與倫比,甚至被譽為“天下第一鮮”。著名詩人蘇軾也有“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”的詩句,嘗一口河豚肉,需要簽下生死狀的不在少數。河魨最有名的應該是它的毒素,叫做“河魨毒素”,是大自然中毒性最強的物質之一,連100度高溫都殺不死它。
而且河豚毒素沒有特定的解藥,一旦中毒,人會變得近乎全身癱瘓,無法求救,但是可怕的是神志卻是無比清醒的,堪比人間地獄,但就算是知道會如此痛苦的死去,為了這一口每年奔赴極樂的也不在少數。
河豚最美味的是它的卵巢和肝臟,但這兩樣部位也是河豚最鮮的部位。我國食用河魨的歷史悠久,只要廚師技術到位,基本上可以放心食用。除去我國,日本對河魨的鐘愛更勝一籌,我國每年養殖的河魨,有很多都出口到了日本,成了農民致富的新渠道。雖然河魨劇毒傍身,但是依然抵不過趨之若鶩的人去吃它,而且因為網路,河魨又火了一把,它那嘟著嘴漲的圓滾滾的身體,不說還真的有點萌萌噠呢。只是作為普通又惜命的吃貨,大概這輩子不會賭命去吃吧。
推薦文章
- 張柏芝神秘男友疑現身!其身影似謝霆鋒,十指相扣得本人迴應
根據媒體爆料,他們隨後找到了張柏芝,她本人迴應了這件事,她表示那個十指相扣的畫面,並不是與自己的新男友,而是和自己的大兒子Lucas...
- 支援重慶山火救援的他們,收到特殊“禮物”!
面對鋪天蓋地的山火他們是“追著火跑”的英雄廣大網友用“感動重慶”形容他們雲南森林消防指戰員支援重慶山火救援在萬家燈火慶新春之際這群“最可愛的人”中有兩人因成績突出收到了二等功的喜報這份帶著無上榮光的“禮物”是他們和家人最好的新年祝福2022...
- 從反派人物變成月宮女神,關於嫦娥的華麗蛻變
後來中秋節的節日內涵中,又衍生出了團圓的意象,作為月亮神話的關鍵人物,嫦娥的故事又有了新的改動...