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開水果店需要什麼條件和手續,開水果店要具備哪些條件和手續
開燒酒坊需要什麼手續
這裡是水果店主同行交流圈子,持續分享,幫助新手入門。
1、想做好水果店利潤並不容易
開水果店有多大的利潤,都是要看情況。比如自己選址的位置上,小區有多少戶,小區的入住率怎麼樣,經過店門口的客流量大不大。開水果店虧錢就是把水果這個行業想的太簡單了,以為貨拿回家,加點錢賣就行了,反正又不會虧錢。
但是有很多經營的細節沒經歷過是不知道的,比如帶箱子的水果是怎麼算賬的,因為大多數水果都是帶箱子來的,批發是不去皮的,這個皮拿回家你要把它稱出來,然後把錢加到上面去,賬就要算清楚,算不清楚賣完就白賣了。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!
2、開水果店辦證手續很簡單
去工商部門辦理證件,營業執照和衛生許可證,走公賬的話還要去辦理稅務證。剩下的事情就是選址和找貨源,找貨的渠道基本上就是批發市場,批發市場都是早去就能拿到品質,新鮮度好一些的貨,晚去剩下的品質沒那麼好,尾貨會比較多。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、開水果店都不容易
新人如果吃不了這份苦最好別幹 ,一是半夜起來去進貨很累,二是水果損耗率太高,容易虧錢。水果是苦逼的行業,365天一天都沒有休息、試問幾個人做的到。水果店從批發市場進貨之後,最大的成本在門店租金和損耗上,定價一般要加價30-100%,一定要控制好損耗問題。
多方面多渠道的儘快銷貨,加快週轉,建粉絲群經常搞些小活動等等。水果人都是比較辛苦的,起早貪黑,要選到好貨,還得狠狠的研究銷售。
4、保鮮水果的方法要多學習
水果店賣水果賣的就是新鮮,虧本虧厲害就是因為太容易壞了,有些水果隔夜就壞了,新手開店難就難在水果流通不起來。比如冷櫃裡面溫度低、溼度也低,所以水果容易流失水分,有些水果沒有包好冷藏太久,就會出現皺紋、乾枯萎縮。
在冷藏環境下容易流失水分的水果,包括梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。
開水果店的條件並不難,開起一間店去辦的手續也簡單,但是想經營好水果店確不容易,多做準備,別盲目。
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