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10年以前的那些中期茶能不能買?資深老茶客的建議
拉肚子可以喝普洱茶熟茶嗎
中期茶的吐槽又來啦!
茶友吐槽說:“越來越煩12年特別是10年以前的那些中期茶了,今天下午開了一個10年的大益,又開出頭髮了,噁心死了。反而新茶要乾淨不少,過去不是那麼講究食品安全,大廠都是這樣,小廠可想而知,唉,以後堅決不買12年以前的茶了。好不容易擺脫了那個不講衛生的年代,普洱茶又把我帶回那個年代了。”
中期茶沒有成為期待中光陰滑過的味道,卻成為了“如鯁在喉”的噁心。
確實讓人很意外。
以前還推崇大家可以買點中期茶,看到這個茶友這個反饋後,我不由陷入了沉思。
說起2000年左右的茶,那品質是真的不敢恭維,即便有人請我喝20年以上的老茶,我的內心也是忐忑的。
因為心裡清楚那個時代的普洱茶是非常low的,真正好的普洱茶沒多少。
為了掩飾普洱茶這個“缺點”,市場推出了“喝老茶,存新茶”的概念。
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不可否認,存放多年的好老茶,口感驚人。
而這樣的好老茶好中期茶,僅僅是少數中的少數。
畢竟以前的生茶條件和裝置都很差,05年的茶還有穀子和小果子。
普洱茶市場這些年的發展,是肉眼可見的努力,不僅產能翻倍,而且生產條件、裝置、工藝都在不斷完善和精進,因此,現在這樣的情況變得非常少了。
幾乎所有的茶廠都有靜電過濾器,能99。99%的過濾掉茶葉當中的垃圾。
但,還是有0。01%的可能。
即便是大廠,也是在所難免。
那中期茶的品質該不該因此降級呢?
從生產的角度來講,是要降級的。
因為茶是食品,它的第一個要求就是乾淨衛生。
有茶友留言說:“2004年的茶,有雞毛,扔掉之前,喝了一次,感覺好喝,到現在都沒扔。”
當然,沒有雞毛的話,這茶帶給茶友的感覺會更好。
但,這條雞毛,對於大多數茶友來講,是心中的刺,是難過的關。
我們不能因為普洱茶的越陳越香,而原諒茶廠的疏忽。
所以,當你遇到茶中有任何異物,第一時間找到茶廠,要求換貨,以此維護我們的權益。
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