萎縮性胃炎患者如何選擇酸奶種類？小克告訴你

首先來說以下到底什麼是萎縮性胃炎，萎縮性胃炎主要是說由於胃黏膜的腺體長期受到各種因素的刺激（幽門螺桿菌感染，辛辣飲食，抽菸飲酒，藥物），後，從而導致胃黏膜腺體的萎縮，使得胃黏膜腺體喪失了分泌胃酸，胃蛋白酶等消化液的作用，而胃酸，胃蛋白酶是消化和分解食物的重中之重，當這些物質缺乏後，患者就會出現腹脹，食慾不振，噯氣，噁心，不思飲食，消瘦等症狀。

而酸奶中含有豐富的糖分，脂肪，蛋白質，乳酸菌，鈣和碳水化合物，這些物質在胃內可以刺激胃酸的分泌，乳酸菌可以促進胃腸道的消化吸收功能，所以萎縮性胃炎的患者可以在日常的生活中多進食一些酸奶來改善腹脹，消化不良等症狀。

而對於酸奶的選擇，小克有以下的建議：

酸奶可以分為酸乳，發酵乳，風味酸乳和風味發酵乳。

其中酸乳是以鮮牛奶或者鮮羊奶為原料，經過嚴格的殺菌發酵製成的。

發酵乳主要是以鮮牛奶和鮮羊奶為原料經過殺菌，發酵，殺菌製成的PH降低的產品。

而風味酸乳和風味發酵乳是以奶粉為主，並且添加了果蔬，穀物，雜糧等物質再經過殺菌，發酵為主的。

所以小克的建議是，萎縮性胃炎的患者在酸奶的選擇上應該選擇酸乳和風味酸乳為主，既保證了酸奶的營養豐富，有保證了可以緩解胃部的症狀。

以上就是小克的觀點，歡迎各位提問和補充，關注小克，瞭解更多健康知識。