人參雖然大補，但是不懂瞎吃，容易壞事！

最近熱播劇又開始講清宮故事。其中有一個劇裡講的，五阿哥吃多了人參，由補氣變成了“閉氣”，幸虧太醫進行了催吐，不然可就危險了。

歷史上的五阿哥是乾隆帝非常器重的皇子，曾經在行宮大火中不顧生命危險，將乾隆帝背出火海，所以乾隆帝曾一度想傳位於他。可惜五阿哥英年早逝，而早逝原因竟也是因為在治療骨病的期間，食用了大量的人參，然後服藥後並末好轉，反而加重了病情，沒過多久就一命嗚呼。

人人都知道人參是中醫上經典的“大補王”，藥書上說它還可以“續命”，包括很多生命垂危的人都用人參來吊著一口真氣，那麼人參到底應該怎麼吃才對呢。

1、發熱的病人不能吃

感冒、炎症發熱的病人首先要查明病因，及時就診，按時吃藥，不可因體虛就盲目進補。尤其是人參這一類補品，有發熱症狀，而且持續發熱的人，在用人參進行調補後，反而可能沒有滋補的作用，還會讓病情更加嚴重。

2、消化能力差、腸胃不太好的人不可以吃

消化不太好的人，在對人參的服用上，一起要注意。食用量過於太大，就會引起食慾減退、腹脹、便秘等情況，加重病情。而腸胃不好的人，尤其是感染了一些病菌的人，服用人參以後，並不能完全殺死病菌，這就是影響了疾病的治療。

3、血壓高的人對待人參須慎重

人參熱燥，血壓偏高的人服用人參以後可能會導致血壓升的更高，反而會讓病情加重，出現頭痛腦脹，失眠以及多夢的不良反應。

4、孕婦不可輕易吃人參

當婦女懷孕期間的時候，儘量不要吃食性味溫良等食物。中醫理論中認為人參食性偏熱。其中有一元素，透過血液，可能會被胎兒部分吸收，容易增加胎兒的火氣。

5、兒童少兒

一般情況下，發育健全，身體健康的小孩，是沒有必要吃人參的。那些身體從小就虛弱的，就就要適當的進食一些人參，但是不能過度。古代醫師認為小孩子出現雞胸，走路晚，牙齒長得慢，說話慢，四肢無力，骨頭軟等，都是小兒不足，都會哪一些人參補氣。

但是小兒補氣都有一個量，小孩的身體承受的量遠比不上大人，在吃人參的時候更得注意了，人參對振奮精神，但是過量使用，就起到相反的作用，不僅細胞張縮有所壓制，還會影響小兒的頭部神經發育，在使用人參給孩子進補的時候，千萬要注意了

值得一提的是，人參總類繁多，不同的品種也有著不同的功效，比如西洋參，屬涼性，熱症、低燒的人可以選用，高血壓還有便秘的人，也可以適量食用。

而生曬人參或者紅參偏溫養，寒症病人適用，但一般情況下很難辨認自己的體質，因此食用人參最好有人指導。