吃5斤紅薯不如1斤它！不愧是“便秘剋星”，隨手一蒸就出鍋，開胃又營養

說到預防便秘的食材，你會第一時間想到誰？

相信很多媽媽會回答南瓜、紅薯、玉米這些。

今天給大家介紹的這種食材，通便效果要遠遠高於它們。膳食纖維是紅薯的5倍、南瓜的13倍，它就是燕麥。

簡單來講，寶寶吃1斤燕麥，比吃5斤紅薯、13斤南瓜的效果還要明顯

。

《中國居民膳食指南》膳食纖維的資料對比

寶寶的胃容量小，能吃進去的輔食量很有限。有了它，就能

用最少的量達到最好的效果

。

這麼優秀的食材，大部分人卻只想到用來煮粥。其實，燕麥

有很多花樣吃法的

，比如今天這種。

孩子吃嘛，肯定是喜歡有味道的，你可以放點蘋果，味道甜甜的，

不用放糖就能勾住寶寶的味蕾

。

再來一個“全能營養”的雞蛋，讓蒸糕鬆軟的同時，營養更上一層樓。又香又軟，保準娃吃完一塊還想再來一塊。

做法也沒什麼技術含量，更不需要複雜的工具

，一攪一蒸，兩步就搞定。這麼簡單又好吃的做法千萬別錯過了！

*敲黑板：燕麥這麼好，

如果你不知道怎麼選

，拉到文末偷偷告訴你

影片講解

烹飪技巧

蘋果燕麥蒸糕

參考月齡：12M+

蘋果：20克生燕麥：15克：30克雞蛋：1個（約50克）

食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量

步驟分解

-1-

蘋果去皮切塊，取20克，倒入料理機，再加入燕麥、麵粉和雞蛋，一起打成糊。

-2-

倒入墊有矽油紙的模具中，冷水上鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。

模具上記得蓋盤子或包上耐高溫的保鮮膜，防止水汽進入。

-3-

取出脫膜，切成適合寶寶抓握的大小。

做好啦~鬆鬆軟軟的，還帶著一股蘋果的自然清甜味，寶寶的最愛沒錯了。

黃媽小課堂

燕麥的品種大概有4種。大家可以根據營養價值、烹飪時間、軟硬程度和月齡給自家娃挑選適合的燕麥。

那去超市要怎麼選呢？記住以下兩個要點：

1、看配料表。配料表裡只能有燕麥這一項，要是跟著一堆新增劑務必PASS。

2、看營養成分表。蛋白質含量大於10g/100g的都不錯。

製作要點

● 沒有矽油紙，也可以在模具的內壁刷油，方便脫模。

● 媽媽們也可以把蘋果替換成紅薯，富含膳食纖維，同樣很好消化。