念阿彌陀佛要吃素？錯了，是吃悅性食物

很多人都知道吃素是由好處的，但是吃素這個概念並不明確，思路不清晰，比如超市裡賣的辣條也是豆製品，也算是素食，但是卻不是健康食品，不適宜食用太多。尤其很多佛友道友都知道由吃素的習慣，但是卻不懂得吃素的來源和真正吃素的道理在哪裡。實際上吃素源自印度婆羅門思想，他們的思想可不僅僅是吃素食這樣簡單，具體的是吃悅性食物。吃了能讓你感覺愉快的食物！

悅性食物的定義是色香味美，富於營養，很少選用香料和調料，烹飪方法簡單。食用這些食物可以培養高貴的情操，使身體變得健康、純潔、輕鬆、精力充沛、使心靈寧靜而又愉快，有益身心。這類食物創造了更精細的、更敏銳的身體和精神系統。它包括一切水果、大部分的蔬菜、一切的豆製品、牛奶和乳類製品、

堅果

、溫和香料和適度綠茶，全部的穀類製品等。

我們可以看得出來，婆羅門禁止的蔥蒜這些植物素食不符合悅性食物，反而屬於惰性食物，吃了讓人貪愛慾望，身體變得懶惰，這從生理學上也講得通，可是早在幾千年來印度婆羅門就已經認識到這樣的情況，所以提倡吃悅性食物，後來被曲解成素食，現在我們知道素食中也有不能多吃的，並非所有素食都是悅性食物。

現在我放了一張粗糧麵包的照片，你說這是悅性食物嗎？對不起不是，這是加工過度的改性食物，也就是不符合新鮮的現做的特徵，雖然也是素食，但卻不是最佳的素食。所以追求身體健康，心靈高貴的婆羅門不吃這些改性食物，中國的和尚受到了梵網經的影響，也想向梵靠近，所謂梵就是婆羅門思想，獨身，悅性食物，高貴的心靈。於是中國有了素食風，但是現在一些素食餐廳專門做一些不符合悅性食物的東西，恰恰是素的過了頭了，比如素雞素鴨，這都是改性食物，不是悅性的，應該吃最原始的豆皮，新鮮的，遠比豆皮做的所謂素雞素鴨更符合健康觀念。

藏圈小編今天只給大家一個大方向，素的，新鮮的，現做的，清淡的，雖然不能滿足口腹之慾望，但是高貴的心靈，健康的身體，不允許慾望無節制，你覺得有道理的，可以介紹給有需要的人。