一部劇帶火一座村,"碗米溪"的原型竟然在這裡

多次喜提微博熱搜、微博相關話題突破40億、芒果TV平臺播放量破4。3億、衝上芒果TV電視劇熱搜榜第一的電視劇《江山如此多嬌》不負眾望的火了！

現在這部劇已經成為大家茶餘飯後討論的焦點，演員是吸引大家關注的一部分，最重要的是它的接地氣——這是部新時代脫貧攻堅題材，它講述了羅晉飾演的“扶貧二代”濮泉生與袁姍姍飾演的都市女記者沙鷗在澧水市庸城縣碗米溪村參與精準扶貧的故事。

演員們透過細膩的表演和各種搞笑的梗，成功將觀眾的情緒代入進去，讓大家看到了城市之外不一樣的山村人家生活，更看到了基層幹部在脫貧攻堅工作中的艱辛與不易。而這其中最成功的，就是帶火了劇中主取景地——張家界市永定區四都坪鄉牧笛溪村（劇中碗米溪村）。今晚，電視劇《江山如此多嬌》即將迎來大結局。根據劇情簡介，濮泉生（羅晉飾演）和沙鷗（袁姍姍飾演）他們不等不靠，發動村民，在碗米溪村的金牛山上再造坡地，完成了村裡的茶葉種植園，建立了茶葉合作社。此外，他們還一起解決了留守兒童，異地搬遷等實際問題。更重要的是，隨著金牛山隧道的順利開工，碗米溪村的致富路將變成一片坦途。時間定格到了2020年，國家脫貧攻堅收官年。碗米溪村在濮泉生和沙鷗的帶領下，最終成功脫貧摘帽，一舉實現了幾代扶貧幹部的夙願。現在的碗米溪村，一片欣欣向榮。與此同時，男主濮泉生與女主沙鷗經過了這三年合作，工作上合作默契，他們的感情也收穫了圓滿。未來的他們，將會攜手，為了彼此的幸福生活而努力前進！

風景優美的牧笛溪電視劇《江山如此多嬌》火熱播出後收穫了廣泛好評，播放量、話題量不斷上升，主取景地張家界市永定區四都坪鄉牧笛溪村（劇中碗米溪村）也因此受到了越來越多人的關注。“要是沒有這部電視劇，我都不知道咱們永定區還有這麼原汁原味、古色古香的村落。”1月24日，正帶著家人在“碗米溪”（四都坪鄉牧笛溪村）遊玩的市民劉女士樂呵呵地說道。

拍攝地牧笛溪村（劇中碗米溪村）紀念碑正式揭幕。

山水組合、最美莓茶姑娘紛紛到牧笛溪來打卡。隨著電視劇的熱播，一場有關牧笛溪鄉村旅遊開發的大戲正在永定區悄然上演。1月20日，“《江山如此多嬌》拍攝地牧笛溪村（劇中碗米溪村）”紀念碑正式揭幕，省、市、區多家媒體、山水組合（演唱《你莫走》）、網紅大咖及最美莓茶姑娘集結於此，感受主旋律電視劇給觀眾帶來的精神愉悅。1月22日，張家界莓茶公益微電影《彎彎山路情》式釋出，該片全程在牧笛溪村取景拍攝。

張家界莓茶公益微電影《彎彎山路情》正在牧笛溪村取景拍攝。牧笛溪村內灣多、嶺多、溪多，草木豐茂，全村有傳統古建築121處，古巷道32處，古橋3座，古樹99株；村內現存梯瑪歌、土家擺手歌、哭嫁歌、盤木號子、九子鞭、打溜子、山歌對唱、揚叉舞、層簍舞、擺手舞、牛鈴舞、迎賓欄門、草龍燈、太平歌、哭嫁、求雨、儺戲、土地戲、漁鼓、三棒鼓、花燈、賀梁等民族娛樂和農耕文化活動。特別是“揚叉舞”、“牛鈴舞”、“盤木號子”是村民喜聞樂見的群眾性農耕文化活動。等形式豐富多樣的民俗文化以及土家織錦、製陶、榨油等珍貴的非物質文化遺產，有“國家級傳統村落”的美譽。

2019年牧笛溪村成功申報中國少數民族特色村寨。2016年牧笛溪村成功申報為中國傳統村落，2018年成功建立市級文明村鎮，2019年成功申報為中國少數民族特色村寨。現牧笛溪亦被列為張家界市南線旅遊開發區域重要景點，計劃建成中國土家民俗旅遊目的地之一。其實牧笛溪村的美麗早已被人發現，早在2016年它就已成功入選第四批中國傳統村落名錄。這裡生態環境優美，鄉村風光秀麗古香古色，古建築儲存完好。不僅如此，在2016年牧笛溪還“登陸”了法國郵票向世界傳遞了中國傳統村落之美。

“這幾天來這裡旅遊的遊客明顯增多，許多家庭週末帶著小孩來遊玩，一邊欣賞古村落，打卡取景地，一邊可以參與打餈粑等活動，感受土家文化魅力。”四都坪鄉黨委委員、副鄉長黎定說道。“石板路、吊腳樓、風雨橋，與劇中的一模一樣，我還找到了麻迷糊的家。”來自常德的遊客田女士開心地說。當天，遊客踱步淅淅瀝瀝小雨中的山村，電視劇人物田老八、惹阿公、石排山、喜妹、麻迷糊等“家中”場景及鬥牛場、碗米溪小學場景一一呈現在眼前，彷彿置身於“碗米溪”村的脫貧故事中，大家欣喜若狂，紛紛拿出手機相機拍照留戀。

大家看到劇中場景欣喜若狂，紛紛拿出手機相機拍照留戀。

特產豐富的牧笛溪牧笛溪不僅有著優美的風景，更有“張家界莓茶”“土家織綿”“巖耳”“葛粉”等眾多張家界特產。下面就跟著小浪一起了解一下這些特產吧！張家界莓茶莓茶的藥學名為“顯齒蛇葡萄”，是一種多年生藤本植物。對，它不是傳統的“茶”，而是“藤”類。莓茶茶湯淺黃，散發著淡淡的青草香，入口微苦，回味卻十分甘甜，喝過後，咽清喉爽。莓茶含有亮氨酸，異氨酸，蛋氨酸等人體必需的17種氨基酸和鉀，鈣，鐵，鎂等14種微量元素和高活性黃酮，尤其是黃酮成分含量極高。飲用具有明顯的保健治療作用，歷史上曾有“藤茶”“神茶”之稱。張家界獨特的氣候和土壤條件很適合莓茶生長，土家族人世世代代飲用莓茶，張家界莓茶還於2020年獲評首屆“湖南氣候好產品”。碗米溪臘肉劇中沈夢辰飾演的向喜妹，穿上富有傳統特色的服裝，背上豬肉走山路，這就是製作臘肉的原材料，農家飼養的土豬肉。

全國有很多地方都在做臘肉，但是像這種先封缸，再醃製再煙燻的做法，屬碗米溪獨特正宗。臘肉的做法歷經千年而變得愈發精細，一般是先準備新鮮的豬肉，從十斤到上百斤不等，豬肉以湘西本地土黑豬為佳，五花肉連瘦帶肥為最好，全肥全瘦都不好吃。把鹽和配料放入鍋中炒香，炒至香料味道非常濃郁的時候即可。配料十分講究，裡面有白砂糖、白酒、生抽、陳皮、山柰、白蔻、小茴香、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒等多種調味品。然後在碗裡倒入高度白酒，把肉抹上白酒，一定要塗抹均勻。之後，把炒好的鹽放涼後，均勻地抹到肉上面。這些流程走完之後，就可以把肉放到罈子裡醃製了。醃製時，大塊肉條放下部，小塊、薄肉條放上部，裝滿後用木板或薄膜蓋住，不需翻動。醃漬時間為五到七天，可以讓鹽椒粉充分溶粘在肉條上。七天後，取肉，穿孔，掛在通風的地方晾三天，去掉表面水分。最後就是熏製流程了。用柏樹枝、茶樹枝、茶殼、茶枯、柑橘樹、橘子皮煙燻都可以。大概熏製一到兩個月即可。熏製時，將醃漬好的肉條逐個穿繩懸掛在火堂上方的吊架上，以火堂中心點向四周擴充套件。肉條離火堂高1。2米～1。6米，利用冬季農家在火堂上燒煮、取暖燃燒柴薪產生煙熱氣進行燻烘。燻烘的次數以自然炊食取暖次數為宜，日燻烘夜晾露，冷熱相間。一塊熏製好的上等湘西臘肉應該色澤微微紅潤有光，洗乾淨後外表微微黃潤色澤，層次分明。經過一兩個月的燻烘後，肉條逐漸失水變幹，色澤由白變褐紅色，此時可下架食用或貯藏。為了延長食用期，保證臘肉的正宗美味，可用採用以下四種方法貯藏：一是將燻烘好的肉條藏在谷堆或穀殼中，二是藏入鋸木屑中，三是掛在通風乾燥的壁板上，四是用稻草包裹放在乾燥處。

土家織錦

國家非物質文化遺產土家織錦（西蘭卡普），是紡織業最原始的技藝，在我國已有3000多年的歷史，因其高難度工藝和豐富的文化內涵，被視為紡織品中價值最高且最具民族文化象徵意義的手工技藝。土家織錦及壯錦、黎錦、傣錦以其各自個性鮮明的民族工藝特色，而被譽為中國民族民間四大名錦。作為流傳於大湘西地域特色與民族風格突出的手工技藝，土家織錦俗稱“打花”，傳統工藝中主要有土花鋪蓋和花帶兩大品種，分為實用性和裝飾性兩個類別。土花鋪蓋在土家語中叫“西蘭卡普”，是具有代表性和典型性的土家織錦工藝。2006年6月，土家織錦技藝被列為首批國家非物質文化遺產代表作名錄。土家織錦工藝十分複雜。就西蘭卡普而言，有十二道主要工藝流程，使用一種古老的純木質腰式敘織機，採用“通經斷緯”挖花技術，分為“對斜”平紋素色系列和“上下斜”斜紋彩色系列兩大流派。它的主要特點是經、緯、斜三線斜織法，錯經過緯，反面挑織，自由換色。其圖案抽象誇張，色彩豐富斑斕，工藝大器精美，是民族文化與歷史積澱中的傑出代表，是民族審美情趣與勞動智慧的共同結晶，在文化藝術、社會歷史、民族研究、傳承發展等方面有著較高的研究開發價值和廣泛的社會意義。巖耳

石耳，又名巖耳，生長在武陵源景區砂岩絕壁上。巖耳作為石耳科植物的地衣體，可以養陰潤肺，涼血止血，清熱解毒。主治肺虛勞咳，吐血，衄血，崩漏，腸風下血，痔漏，脫肛，淋濁、帶下，毒蛇咬傷，燙傷和刀傷等病症。葛粉

葛根粉是張家界三寶之一，分米葛粉和柴葛粉兩種。傳統來說，一般在高過720米的高山上的柴葛粉才最地道，因為張家界海拔為1200多米。葛根粉有美容護顏、延緩衰老等多種效果。同時它還是一味中藥，味道入口甘甜，生津止渴，爬山觀景累了可以買一份嚐嚐哦。目前，《江山如此多嬌》播出已接近尾聲。自開播截止1月24日，到牧笛溪的旅遊人數達到5800多人，同比增長470%，給牧笛溪村帶來直接旅遊收入60多萬元。