山水不輸桂林，古韻堪比杭州，這座浙南秘境還藏著一片螢火森林！

繼俏皮的《唐宮夜宴》、縹緲的《洛神水賦》、磅礴的《龍門石窟》後，

河南衛視又出神仙節目啦！

在最新一期的《清明奇妙遊》中，河南衛視與李玉剛老師攜手，帶來了一曲寄託思念的《清明客》，在婉轉悠揚的唱腔間，

瞧妹一眼就被MV裡煙雨朦朧的山水小城迷住了

。

與雲海為伴，與青山比鄰，這個自帶仙氣的取景地竟然就在

距杭州高鐵1.5h直達的浙南小城——麗水

，它是中國的第一個攝影之鄉，也是國內的首個天然氧吧。

論起“潑墨山水”，它不輸於桂林！

這裡有著“浙江綠谷”的美譽，

百里甌江穿城而過，千餘山峰連綿起伏

，常年被雲霧所繚繞的山水更是屢次出現在《道士下山》、《花千骨》等多部仙俠劇的鏡頭中。

論起“江南古韻”，它不遜於杭州！

層巒疊嶂的山水間，

點綴著上過CNN的梯田雲海，散落著上百個古村落

，清溪石橋，阡陌小巷，日子在這裡顯得寧靜而悠遠。

而其

境內建制最早的松陽縣，更是被國家地理譽為“江南最後的秘境”

，預言將會是下一個莫干山，還

私藏了一座建在800米懸崖間的先鋒書店

，推窗就能拾得一片雲海翻卷，彷彿居於雲端之上。

01

浸足仙氣的秘境小城

濃霧隱青山，江山泊遠帆

濃霧隱青山，江山泊遠帆，麗水偏居於浙西的深處，這裡的山是江浙之巔，這裡的水是六江之源，

在氤氳的雲霧間，山山水水彷彿早已浸透了仙靈之氣

。

所以，來一趟麗水，自然要去

看山看水看梯田

。

/ 雲和梯田 /

“北有錢江，南有甌江”，而麗水的雲和梯田，便恰好坐落在甌江最為旖旎的那一段。

它是

“中國十大最美梯田”之一

，也是華東最大的梯田群，更是無數攝影師的心頭好。

雲和梯田是被層疊的青峰所包圍的

，行至山腰之間，便能望見錯落有致的梯田，順著山坡鋪展開來，一階階沉降，映襯著黑瓦白牆的村莊，一梯梯抬高，彷彿要躍過山頭去。

每年4、5月的時候，梯田便開始灌水，

清冽的山泉湧入了一畦畦田野，彷彿在山間淌出了一灣灣湖泊

，藍天白雲倒映在水田間，簡直美得讓人心醉。

而

“雲霧奇觀，浮雲世界”則是雲和梯田的獨特所在

，清晨的山間霧氣濛濛，蒼翠梯田便掩映在雲霧間若隱若現，待日出霧散，陽光灑落田間，泛起閃閃爍爍的波光。

/ 南尖巖 /

雲海、梯田、石林、竹海、瀑布……難怪有人會說，

南尖巖，幾乎匯聚了麗水所有的靈秀之氣

。

其中最出名的要數雲海，

在一年的365天裡，大概有200多個日子，南尖巖都會被起伏雲霧所繚繞著

，雨後出現雲海的機率更是高達90%。

沿著盤山公路蜿蜒而上，入目盡是蔥蔥蘢蘢的林木和竹海，時而會有云霧翻湧，時而又是豁然開朗。

立於觀景臺之上，眺望

霧靄在山與山的縫隙間浮動

，俯瞰

層疊梯田蜿蜒地向上延伸

，遠望

山崖間的瀑布一瀉而下

，帶著林木氣息的輕風拂過臉頰，一下子便覺得心曠神怡。

這裡

還藏著一條5D全透明的“華東第一雲端玻璃橋”

，就建在懸崖峭壁之間，360°沉浸式觀景，行走於橋上，腳下便是一望無際的蒼翠林壑，刺激又過癮！

/ 縉雲仙都 /

相傳在唐代天寶年間，曾有無數彩雲迴旋於此山，唐玄宗聽說後，大為驚歎地感慨，“這是仙人薈萃之都也”，便賜名“仙都”，流傳至今。

這裡有著

九曲練溪，十里畫廊，孤石幹雲，萬峰挺秀，雲霞輝映

，是《花千骨》中的長留仙境，也是《道士下山》裡的萬畝荷塘。

水霧氤氳的清晨時分，自悠長的石樑橋上涉水而過，兩岸楊柳婆娑，身後重巒疊嶂，

宛如誤入瞭如夢如幻的仙境

。

還有“天下第一峰”的鼎湖峰、“蓬萊仙境”的小赤壁、“天下第一祠”的黃帝祠……

過上游山玩水，分花拂柳的一日，實在是愜意至極

。

/ 古堰畫鄉 /

古堰畫鄉雖是連著叫的，但卻是兩個地方，由甌江而分，獨船舫往返，

“畫鄉”指的是南岸的大港頭鎮，“古堰”則是北岸的堰頭村

。

走進大頭港村，溪流貫穿於村落之間，村頭的古樟枝繁葉茂，循著流水而去，便能去

探訪一棟棟古樸的民居，或是藏在村子裡的巴比松油畫陳列館

。

挑個慵懶的午後，

穿行於江濱古街之上，街道兩旁大多是畫室和文藝小鋪

，可以慢悠悠地信步閒逛，也可以去愛情郵局寄一份獨特的旅途回憶。

搭上畫舫，便能抵達對岸的堰頭村，這是

一處被千年古樟樹群遮蔽著的古村落

。

走在鵝卵石鋪就的小道上，不時便會發現散落在村子裡的歲月痕跡，

古街，古亭，牌坊，文昌閣，撲面而來的盡是古樸和清幽

。

村子裡還留存著1500多年前的通濟堰，登上堰壩，遠眺村民撐著竹筏在江間遊走，待夜幕四合，三三兩兩的漁船歸岸，日子就是這麼簡單而純粹。

/ 九龍溼地公園 /

而在麗水的西南面，還坐落著一處

國內罕見的泛洪溼地——九龍溼地公園

。

倚靠著甌江的滔滔逝水，園內遍佈著淺水河灘、成片溼地，不時就會偶遇白鷺在水中啄羽嬉戲，白鷳在灌木間翻飛覓食。

每到春末夏初的夜晚，這裡便會化為一片螢火森林

，在草叢間，在河岸邊，在枝椏下，星星點點的螢火蟲匯成了閃爍的光海。

不知不覺間，就會被忽閃忽閃的微光所環繞，讓人不禁屏住呼吸，捨不得眨眼。

02

避世隱居的桃源之地

逛古村，過一段愜意時光

作為一座擁有四千多年曆史的小城，麗水的山水之間，更是

遺落著諸多“養在深閨”的神仙古村落

！

單是被譽為“江南最後秘境”的松陽，就有上百座低調的桃源古村，

每一處都未經開發，依山傍水，阡陌小巷間，留住的是靜謐的江南光影

。

/ 楊家堂村 /

被《國家地理》賦予了“金色布達拉宮”的美譽

，楊家堂村可謂是不折不扣的世外桃源。

村口長著繁茂的古樟，20幢土木民居便依山而建，落於斜坡之上，

高高低低的馬頭牆錯落有致，連綿成片

，是典型的階梯式傳統村落。

傍晚時分，登上村裡的高臺，

看夕陽餘暉一點點灑下，漸次染黃了層疊屋簷、古舊泥牆、低矮石階

，整個村子都鍍上了一層金色輝芒，明媚而澄澈。

/ 陳家鋪村 /

松陽有著數不清的寶藏村落，但

坐落在懸崖上的陳家鋪村一定是必打卡之處

。

村子有著600年的悠久歷史，背靠著海拔800米的高山崖壁，

被大片的竹林、梯田、古樹和山巒所環繞

，視野極為開闊。

在村子裡隨處走走，家家戶戶都種著茶樹，磚磚瓦瓦都透著古樸，秋日晴好之際，村民會搭起一個個曬匾，曬些自家的蔬果，時光在這裡悄悄放慢了步伐。

崖上有書局，雲端有書店，村子裡還有著“最美高山書局”先鋒書店，挑一處面山的角落，尋一本有趣的閒書，

推窗就能獨擁群山雲海

。

/ 巖下村 /

而在縉雲縣的東北處，還有著“江南石頭第一村”的巖下村，

憑藉獨特的石居，它被《國家地理》評為了浙江省最美的五個古村落之一

。

村東是突兀挺拔、懸崖似削的百丈巖，村西是峰巒迭嶂，千峰凝翠的雙獅山，村子便位於兩山夾峙之間，如今還留存著200餘幢石屋。

穿過悠長的石道，走過古樸的石橋，繞過粗獷的石屋，還有石磨坊、古祠堂、古寺廟……

當真是一個渾然天成的石頭世界

。

還有茶田環繞的西坑村、小橋流水的松莊村、雲霧繚繞的平田村……

光是這些藏龍臥虎的小村落，就會讓人不虛此行

。

03

不止有縉雲燒餅

各路小食，串起山野煙火氣

若麗水的山川古蹟，讓人魂牽夢縈，那這裡的舌尖滋味，就更讓人慾罷不能了！

縉雲燒餅、豆腐娘、松陽捲餅、敲肉羹、山粉圓……

沒有什麼特別的，也就是小吃的品種多了些，食材豐盛了些，口感讓人驚豔了些

！

/ 縉雲燒餅 /

最有名的梅乾菜燒餅，莫過於縉雲燒餅啦！

它可是麗水行走的小吃名片，有著650年的悠久傳承，好吃程度可達米其林三星。

別看只是小小的一塊餅，

地道的做法可頗為講究

。

餅皮得是發酵9小時以上的老面，肉餡需要肥瘦3：2的夾心肉與梅乾菜均勻融合。

包完的餅還得撒蔥花提鮮提香，再刷一層麥芽糖，用炭火細細烤制，方能成就一張正宗的縉雲燒餅。

出爐的剎那，便有焦香撲鼻，餅皮金黃酥鬆，糖油泛著光芒，

每一口都外焦裡嫩，麥香、肉嫩、蔥鮮，在口腔中交融碰撞

，實在是太好吃了！

/ 縉雲土索麵 /

與縉雲燒餅齊名為縉雲三大美食之一的，便是

當地人從小吃到大的縉雲土索麵

了。

傳承了一千三百多年，這碗麵到底有什麼獨特之處呢？若是問起當地人，他們一定會說，

奧秘就在純手工製作之間

。

和麵、發酵、切面、揉麵、拉條、上箸、晾曬，諸多繁複的工序，造就了土索麵與掛麵不同的乾脆質感。

入口柔韌軟滑、麥香爽口，再窩上兩個蛋，讓麵條吸足了湯汁，便有了縉雲人兒時最美味的回憶。

/ 縉雲敲肉羹 /

作為《風味人間》的同款美食，無論是逢年過節，還是喜事臨門，

敲肉羹都是縉雲人的餐桌必備

。

選來上好的豬夾心或後腿瘦肉攪成肉末，混入番薯粉抓勻，再用刀背反覆敲打，

讓肉的纖維與番薯粉完全融合，敲肉羹便成功了大半

。

“羹者，五味調和”，所以肉羹裡還少不了鮮蔬的點綴，豌豆，筍丁，豆腐，不拘泥什麼，只管放些鮮嫩水靈的，

一鍋上桌，鮮香四溢，滿口嫩滑

。

/ 稀滷螟脯 /

靠山吃山，靠河吃河，而

當地人愛吃的稀滷螟脯，一口氣便串聯起了山與河的滋味

！

“螟脯”是麗水的方言，也就是墨魚乾，盛上一份醬汁稠濃的稀滷螟脯，魷魚的韌、冬筍的鮮、馬蹄的脆，還有胡椒粉直衝入鼻的刺激，會一層層在舌尖漾開。

而一碗稀滷間，也藏著離鄉之人濃濃的思念。

相傳嘉慶年間，倭寇作亂，抗倭名將戚繼光召集了浙江軍士，但軍中大多思鄉心切，戚繼光便用大家帶來的山中乾貨和開洋螟蜅製成了這道稀滷螟脯，讓將士們奮勇抗敵。

/ 松陽薄餅宴 /

每年的端午前後，松陽當地人都流傳著吃餅宴的習俗，

這一頓餅宴可得擺足了架勢，炒上20來道菜也不為過

。

抄起一張圓薄的餅皮，放些魷魚絲、田螺肉、炸粉幹，再配些時令的莧菜、筍絲、梅乾菜……

十來道菜餚卷著吃，滋味自然是千變萬化

，想吃什麼就放什麼，還頗有幾分吃自助餐的暢快感。

/ 松陽煨鹽雞 /

松陽煨鹽雞，

是極其地道而傳統的松陽美味

，因松陽人民早年常忙碌於農田之間，易沾染上溼氣，便有了這道祛溼的小食。

選用肥美的白雞或烏骨雞，當地人會手腳麻利地在鍋中放入香菇，蔥，蒜等佐料，再置入綿紙包好的雞，用粗鹽埋嚴實，慢火細細地煨熟。

一般來說，烏骨雞會更鮮嫩些，白雞的口感會柴些，

趁熱吃上一口，還有淡淡的香料味

。

麗水

小貼士

麗水處於“長三角兩小時經濟圈”內，適宜3-5日的出遊，景點大多在縉雲和松陽，可在麗水站或縉雲西站下

山水之間，草木豐茂，夏日蚊蟲較多，需常備驅蚊物品

松陽的古村落較為分散，建議自駕或包車出行，山路偏僻盤旋，駕駛途中要多加留心

村落晝夜溫差，晚上要披一件外套禦寒

梯田、雲海、螢火、古村

在這方鮮為人知的浙南小城裡

一次就能打卡個遍

隱居山野之間，毗鄰甌江而居

麗水人過著不緊不慢，愜意閒適的日子

若得浮生幾日閒

怎能不來麗水轉上一轉？