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論起鮮,誰也鮮不過四川“陽光之城”的米易枇杷!
野生雞樅菌生長在什麼地方
早上一睜眼,就被北京的大雪驚豔,朋友圈裡的“花式賞雪”一個比一個卷,但風物君一出手,還是立刻引起來了羨慕的目光:
“邊賞雪邊吃新鮮下樹的高山枇杷,這樣的奇遇經歷你有過嗎?”
高山枇杷,新鮮下樹
畢竟印象中的枇杷,是屬於夏天的尤物。但祖國地大物博,總有些好地方可以“先人一步”,比如在四川的
“乾熱河谷”
攀枝花,2022年的頭一波枇杷已經下樹,風物君吃的,正是來自這裡的
“米易枇杷”
。
汁水飽滿,果肉肥厚
你問味道如何?當然,風物君已經替你們嘗過了,現在的米易枇杷,不僅早熟解饞,而且
汁水飽滿、果肉肥厚
,味道是清甜芬芳的,咬一口,濃郁的果香彷彿把我們帶入到了春日溫暖的陽光裡。
來自“陽光之城”攀枝花
2022年頭一波枇杷,新鮮下樹
想要吃到好吃的早春枇杷,首先需要溫度和陽光,
而被譽為“陽光之城”的四川攀枝花,可以說不偏不倚正好長在早春枇杷喜歡的點上。
這裡冬日的溫度能達到20℃,有時候甚至比海南還要暖和兒。
喜歡陽光的枇杷,渾身金燦燦的
而
米易枇杷的“出生地”攀枝花米易縣,更是位於地理上的“乾熱河谷”
,一方面冷空氣受到山脈阻擋難以進來,河谷沿線地勢較低,熱量散失不易,使得米易枇杷早熟,造就了春天的頭一口鮮。
另一方面這裡海拔較高,太陽輻射強,全年日照量達到2700小時以上,相當於省內四川盆地的2倍以上,使
得糖分累積更多,甜度也遠高於普通枇杷。
核心產區,味道更甜
這次我們給大家帶來的米易枇杷,來自四川省攀枝花市米易縣草場鄉,屬於米易枇杷的核心產區。
一般的米易枇杷都長在1500米的海拔以下,這裡卻種到了1500米海拔的高原山頭上,接受充足陽光輻射,日照時間長達12個小時!
吃到嘴裡的時候,這顆小小的枇杷會用自己的水潤和甘冽,證明來自核心產區的好品質。
高山果園,“一枝三果”
“減”出來的甜蜜
除了環境得天獨厚,果農們的努力也是這裡枇杷好吃的原因之一。
這樣種出來的枇杷爽嫩多汁
枇杷一枝能生十幾個果,普通小果園為了高產量,通常
一枝6果
甚至更多,養分不足就化肥來湊。但這片高山果園,嚴格遵循
“一枝3果”
,這種狠心的“減法”,讓核心產區米易枇杷的
產量更低,但天然甜度有保證,品相上也更豐滿迷人。
這顏值,誰能不愛
不僅如此,當地的果農更是把枇杷當做孩子一般精心照顧,
從套袋、滴灌、防蟲
到採摘,每一個步驟都按照標準操作,精細養護。
現在,
這種攢了一冬天的甜蜜與清爽,正在果園裡等你。下單後現摘現發,順豐到家,
這份春日新鮮奏鳴曲,與你共賞。
枇杷甜不甜,
看你怎麼吃
吃枇杷小技巧Tips
成熟後的枇杷如何剝皮?只需要用小勺刮一刮外皮,或者是在桌子上轉一轉,讓果肉與果皮分離,便能輕鬆剝皮啦!
剝皮過程十分治癒
風物君給大家推薦的米易枇杷,來自核心產區,不僅味道爽口,包裝也令人十分放心。外紙箱裡有泡沫箱,開啟泡沫箱,每一枚米易枇杷都用泡沫網包裹,泡沫箱被填得嚴嚴實實,它們為枇杷保駕護航,
保證每一枚枇杷翻山越嶺,平安與你相見。
枇杷的採摘是按照枝來的,正如我們剛才說的,一枝上面有好幾個果子,所以成熟度難免不一樣。
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