韓國人為什麼不“喝熱水”“嗑瓜子”？如何區分中國人和韓國人？

如同亞洲人辨不清歐洲人的國籍一樣，歐洲人也難以辨別中日韓三國人。

不過，韓國人總還是有別於中國人的，除了語言以外（如果不說話的話），不妨從以下幾個方面區分。

首先，看鞠躬的角度。

對陌生人或長輩，日本人見面鞠躬是90°，韓國人大約是45°，中國人不鞠躬，用握手寒暄，間或有年輕人直接用“Hello”來打招呼。

鞠躬

其次，看眼睛和腿。

韓國人單眼皮多，中國人則大多是雙眼皮。在韓國國立博物館展示的中國和韓國的佛像就體現了這一特徵。再看雙腿，在東亞地區，中國人早已擯棄了席地而坐的習慣上千年，而韓國人至今和蒙古人、日本人一樣，仍然延續了這一習俗。自幼長期盤腿而坐使腿部的骨骼受到壓迫，世代延續便造成了“腿短身長”的不和諧的比例。還有人說，日韓人習慣把小孩背在後面，“羅圈腿”的比例較高，但我沒有看到這方面的資料。不過，從韓國人“長腿歐巴”的推崇，大約可見他們對“腿短”的忌避。

佛像的眼睛

盤腿而坐

第三，出門帶不帶保溫杯？

以前從來沒注意到這個問題。直到有一次，一位韓國的老師問我：“中國人是不是出門都提個水瓶？”我這才注意觀察了一下。大街上或者集會中，“不帶杯子的不一定是中國人，但自帶水杯的十有八九是我們的同胞。”經過多年的驗證，這一論斷基本是正確的。但是中國人為什麼喜歡喝熱水？而韓國人喜歡喝冰水呢？據有人考證，這是建國初期，我國政府曾提倡過“喝熱水運動”，久之，便成為人們的日常習慣，貼著大紅囍字保溫瓶也是結婚新人的標配，我們自小也受過長輩“喝生水鬧肚子”的勸誡。但韓國的大小飯館，無論炎熱的夏天，還是滴水成冰的嚴冬，只要一進門，首先給呈上一大瓶冰水，這讓初來乍到的中國人著實不習慣。韓國人也沒有“做月子”的習俗，一般生完寶寶休息一兩週，該幹嘛就幹嘛，也沒有那麼多禁忌。這一點，韓國人已經跟歐美人有一拼了。

保溫壺

冰水

第四，“吃香菜”和“嗑瓜子”？

香菜的官名叫“芫荽”，兩千年前從西域傳入，喜歡的人覺得它可以提味去羶，清香無比；但討厭它的人會覺得它的味道像臭蟲，吃起來有股肥皂味，難以下嚥。有研究認為，這是由於人體11號染色體不同而引起的的味覺偏好，這可能和中國人不能接受韓國人喜食的“

蘇子葉

”原因差不多。大多數韓國人具有排斥香菜的基因，因而香菜在韓國缺乏市場，超市貨架上也沒有售賣，想吃香菜的人，只能去中國食品店去碰碰運氣了。韓國人也不吃瓜子，“嗑瓜子”是中國的一大民俗，影視作品中也常見“嗑瓜子”的鏡頭。但韓國人卻認為“嗑瓜子”是不可思議的，說是植物的種子怎麼可以吃呢？後來，我也注意到，歐美日本的影視劇也沒有“嗑瓜子”的鏡頭，這大概算是中國人的獨門“絕技”吧。

香菜

嗑瓜子

第五，朗讀是否出聲？

“學好語言從大聲朗讀開始”，國內的中小學都有早讀課，“瘋狂英語”的創始人也是這樣教我們的。我也認為這樣的方法很奏效，當年在韓國語學堂學韓語，我就曾在黃昏時刻，到學校的小樹林大聲朗讀，但卻引起人們的側目而視。起初，沒有意識到有什麼不妥，環視四周才發現，原來周圍沒有第二個像我一樣大聲朗讀的人，是我給周圍休閒的人們帶來了噪音和壓力？後來，便轉輾到教室這樣一個封閉的空間，我忽然大聲讀書的聲音，又驚的鄰座的印度人瞠目結舌，本來就大的眼睛顯得更誇張了。從此，我便止住了聲。但我至今不明白，沒有早讀或晚讀，那些人的口語是怎麼練出來的？難道是躲在被窩內偷偷地練嗎？在看了韓國KBS的紀錄片《學習的人類》，對比世界各國學習方式才明白，似乎的確只有中國人有早讀的習慣，而且群體早讀的氣勢蔚為壯觀，但我不主張大聲讀政史地此類學科，畢竟它們不是語言，是需要思辨的學科。

早讀的學子

還有哪些辨別的方法呢？歡迎留言討論。