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高椅嶺,美的一塌糊塗!一縣一品,湖南甦仙區特產禾花魚

由 毓澤農業 發表于 旅遊2022-01-01
簡介一縣一品(禾花魚)郴州市高山禾花魚是生活在郴州境內五嶺和羅霄兩大山脈海拔500米以上梯田中的鯉魚,具有3000多年的養殖歷史,是中國禾花魚養殖發源地之一

高椅嶺風景區在哪裡

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甦仙區,隸屬湖南省郴州市。地處 湘江支流耒水上游、位於湖南省南部,郴州市中部。這裡物華天寶,資源豐富。屬大陸性中亞熱帶季風性溼潤氣候。氣候溫和、四季分明;雨量充沛,但分佈不均;日照充足。春溫多變日照少,夏熱前澇後多旱,初秋溼熱晚秋涼,冬有霜雪嚴寒短。

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高椅嶺風景區

位於甦仙區橋口鎮與資興市交界處。這裡地勢以山林為主,風景宜人,森林覆蓋率達95%。

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高椅嶺山、水、泉、洞、寨、崖、坦俱全。屬原生態丹霞景區,發育於紫紅色砂岩和礫岩之上,景觀多為方山,渾圓平頂,四壁懸崖陡峭,巖腳陡坡闢有磴道。

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其最大的特點就是丹霞地貌周邊有漂亮的水窪點綴,紅巖綠水、險寨奇澗,生態自然,美得一塌糊塗。

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裕后街

是郴州現存最古老的一條街,是郴州湘粵古道始發地,已歷經2200多年的滄桑,它沉澱著湘南歷史古韻,印證著古老的地域文明。這裡是郴州城“九街十八巷”中心部位,是郴州的發源地。

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古街內保留湘南特有的古建築風格,青磚灰瓦馬頭牆、手工立體雕花,千年犀牛井、江西會館、千年騾馬古道、曹氏宗祠、米碼頭、化龍橋、庭院天井,翠竹斑駁,小橋流水人家等機具湘南特色的建築 。忙碌的都市人來到這裡,彷彿穿越千年,重拾歷史的光陰。

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棲鳳渡魚粉

,河鰱魚殺了熬成魚湯,加入當地的五爪朝天紅椒粉、調入當地特產豆膏、茶油等佐料,幹切粉煮好淋上魚湯,一碗香噴噴的棲鳳渡魚粉就誕生了,其味鮮美,香辣開胃。

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一縣一品(禾花魚)

郴州市高山禾花魚是生活在郴州境內五嶺和羅霄兩大山脈海拔500米以上梯田中的鯉魚,具有3000多年的養殖歷史,是中國禾花魚養殖發源地之一。禾花魚,活動能力強,尾部力量大,柔韌性好。郴州高山禾花魚因採食落水的禾花,食之有淡淡禾花香味,魚肉細嫩、鮮香、清甜,魚鱗細膩可食,骨骼較軟,無泥土腥味。(中國農林科技網)

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