東南亞一座華人城市，感受悠閒的南洋生活

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生活壓力越來越大，工作壓力也與日俱增。這個時候就很想有一個年假，可以到辦公室外面放鬆心情，放飛自我。旅行，一個人背個書包出遠門，是最好的釋放壓力的方式。

除了出塞外到大西北荒漠走走，現在也有越來越多的人選擇下南洋。東南亞成為了近十年來中國揹包客的熱門旅遊地。來到了東南亞，選擇一座悠閒的城市，入住國際青年旅舍，美美睡上一覺，感受舒服慵懶的生活。

今天我們要說的城市就是

馬來西亞

的

怡保

。怡保在哪裡呢？沒有出過國的讀者很多都不知道。但是問問潮州人就知道了（國內80年代後改稱潮汕人）。馬來西亞約有300萬潮州府移民後裔（國內現在稱為潮汕人）。怡保就是一座馬來西亞廣東移民聚集的城市。從地圖上可以看到，怡保位於馬來西亞首都吉隆坡到檳城之間，在馬來西亞中央山脈的山麓，環境優美宜人。

怡保是馬來西亞第四大城市，前三大城市分別是

吉隆坡、檳城、新山

。怡保是馬來西亞霹靂州首府，人口有70多萬，同時這裡的華人佔據總人口的60%以上。怡保是一座熙熙攘攘的城市，有著許多吸引人的中華夜市美食。旅行者們從吉隆坡北上檳城，往往會選擇在怡保停留兩天，感受當地熱鬧非常的華人夜市，品嚐怡保大街小巷的南洋美食。聽說這裡的飲食習慣和粵港澳沒多大區別，來到怡保，吃貨們必須要有一個堅強的胃，這裡街上到處都是美食，所有小店全部嚐個遍估計得用時半年。

馬來西亞本地人主要食物是水稻做成的米飯。但是由於受到福建（閩南）、潮州（潮汕）移民的影響，這裡的面類食物也相當普遍。在怡保的街頭，隨處可見華人開的飲食小店。怡保好吃的小食根據我14年實地考察，大概有蝦面、沙茶麵、咖哩面、清湯粉、海南雞飯、山水豆腐花、香港奶茶、肉骨茶、怡保辣沙、椰漿飯、沙爹牛肉等。

怡保是馬來西亞一座風景美麗的城市，經常被香港TVB電視劇作為南洋外景選地。黎明、舒淇主演的《神偷次世代》，周潤發主演的《國王與我》，郭富城主演的《父子》，都曾在怡保取過景。怡保有著九重葛之城的稱號，四周被層層疊疊的群山懷抱，青山綠水，熱帶雨林鬱鬱蔥蔥，因為環境宜居吸引了很多廣東移民前來安居樂業。

走在怡保的大街小巷上，能夠聽到耳熟能詳的粵語，十分地道。事實上，怡保是東南亞少有的粵語城市，這裡有比較多的廣府、五邑和香港移民。眾所周知，馬來西亞華人最多是福建人（閩南）和潮州人（潮汕），馬來西亞華人語言最多的還是同屬閩南語的福建話和潮州話。而在中馬內陸地區，則難得為粵語移民佔據，怡保也就成為了馬來西亞為數不多的粵語城市，在這裡粵語是最普遍的交流語言。

在怡保市有著眾多的巖洞旅遊景點。三寶洞、觀音洞、霹靂洞、南天洞、極樂洞，供奉各種神佛，這是由中國移民帶來的大乘佛教信仰。怡保附近知名的旅遊景點還有凱利古堡，這是一個英式莊園。凱利古堡在怡保市區南部的華都牙也，是一位蘇格蘭土木工程師凱利先生建給家人的莊園。可惜凱利先生1926年突然離世，古堡最終未完工。從古堡未完成的格局看，建築物包括城堡、東南亞最早的升降梯、天台網球場、地下酒窖、地下密道等等。傍晚時分的凱利古堡還是值得進去探查一番的。

來到怡保，入住國際青旅，融入到當地人的生活當中，盡情享受慵懶的時光，好好感受怡保的南洋文化。這裡有許許多多的華人家庭，每個家族都有一段祖上從唐山漂洋過海來到馬來亞，娶妻生子在異國他鄉打拼生活的歷史故事。慵懶的小城，安靜的生活，回想歷史的點點滴滴。

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