泰國最盛大的潑水節即將到來，聽說越好看的人會被潑越多的水

一年一度的潑水節又要來啦！除了我們熟知的西雙版納，東南亞地區的緬甸、寮國、泰國也有過潑水節的傳統哦，今天我們來說一說泰國的潑水節（4。13-4。16）~

「潑水節」這個詞，其實一般都是外國人叫的，泰國當地人大多叫宋干節。「宋幹」（Songkran）來源於梵語，有「轉變」和「辭舊迎新」的意思。當然，潑水節並不是泰國的專利，東南亞的國家中寮國、緬甸、柬埔寨等國家均有過潑水節的傳統。

為什麼叫“宋幹”節

之所以叫「宋幹」，據說是與印度占星術和印度的日期計算方式有關。瞭解星座的人都知道，一年被分成了十二個星座，白羊座則是十二星座中第一個星座，相對的白羊宮就是黃道十二宮中的第一宮，當地人認為，當太陽到達第一宮的時候，新的一年才開始。所以潑水節／宋干節，也就是泰國的新年。

為什麼是四月？

這個時候有人可能會問：太陽進入白羊座不是每年的 3 月麼，潑水節怎麼在 4 月？這是因為……在當時計算時間的時候，算！錯！了！不過時間過去了這麼久，人們也並沒有想要改變這個約定好了的時間，潑水節就這樣被定在了每年的 4 月。

但是，好好的宋干節，好好一個新年，怎麼就滿大街都是潑水的人了呢？

為什麼要潑水？

這又跟印度那邊有關了——泰國作為一個佛教徒佔 90% 以上的國家，很多傳統都受到了印度的影響。潑水的這個傳統，與古印度的一個宗教——婆羅門教有著千絲萬縷的關係。婆羅門教的教徒相信水可以洗掉身上的罪惡與不幸，於是每年定期去河邊沐浴成了一項儀式，而那些年老或是生病的人因為身體原因不便前往，這時親人、鄰居則會將河水帶回，潑灑到他們身上來為他們清洗罪惡。之後這項宗教儀式被佛教吸收，逐漸演變成了傳統節日。人們在宋干節的時候互相潑水，一來可以清洗掉身上的罪惡與不幸，二來則是向對方表達祝福。

傳統活動

浴佛

在宋干節時，寺廟裡的僧人會用花瓣泡成的香水灑在佛像上，並且將佛像抬到街上，在城市內巡遊以供市民潑灑清水，來祈求福德——這項活動就是浴佛。浴佛的本意是透過灑水來祈求當年的雨量充沛、人們豐衣足食，當然也有清洗掉身上的罪惡與不幸，迎接嶄新的一年的意思。

堆沙塔

在宋干節期間，你會看到民眾帶著沙子前往寺廟，用沙子堆成塔狀，並在沙塔周圍插上五彩的旗子和鮮花。這項活動是源自於泰國一個古老的信念：人們在離開寺廟的時候，鞋底會帶走寺廟裡的沙子，而這個行為是為了彌補自己帶走的沙子，也可以理解為人們尋求庇佑的一種行為。

當然，泰國全國各地堆沙佛塔的講究各不一樣，比如在泰國北部（如甘烹碧府），人們會在河邊堆沙佛塔，而在春武里府人們則會將沙佛塔堆在路邊。不過有一點肯定的是，只要有誠心，在哪裡堆都是一樣的。

佈施

人們會在一早梳洗打扮之後，穿著新衣服前往寺廟，信眾們會將佈施給僧人的食物放到圓碗裡，交給僧人，寺廟的僧人們也會藉此機會為信眾們說經佈道。

灑水禮

這是在泰國西北部比較普遍的一個習俗，長輩將非常少量的芳香水灑到年輕人的頭上，有清洗掉所有的罪惡與不幸的意思，也有長輩為小輩祝福的意思。

放生

宋干節期間也會有放生的活動，主要以存活率比較高的小魚為主，偶爾也有鳥類。這個活動最開始是因為宋干節之前的時間氣候乾燥，河容易乾涸，河中的魚類就很容易因此而死亡，這時候河周邊的居民會前往河裡去抓魚，把抓到的小魚放到自己家裡飼養，等到宋干節再把飼養的小魚放生，逐漸放生就成為了宋干節期間的一項習俗。

慶祝地點

宋干節是泰國全國性的節日，但是每個城市都有自己的特色。現代一點的如曼谷，你可以和世界各地的人一起慶祝；偏愛傳統的人可以選擇大城、清邁這種古都；如果喜歡大海則可以去芭堤雅、普吉島等海邊城市；當然你也可以去泰國南部的合艾看看獨有的夜間潑水節。

曼谷

作為泰國的首都，宋干節期間曼谷會舉辦各種慶祝活動，不過你要做好心理準備——當地人可能不會太多，畢竟很多人都回老家和家人團聚了。曼谷的慶祝活動參加的人群以世界各地的旅行者為主，最熱鬧的地方在考山路和暹羅廣場周邊。

大城

如果覺得曼谷不好體驗到泰國傳統文化，那曼谷附近的大城也許是個不錯的選擇。這裡相比曼谷遊客略少，但是卻一樣的熱鬧——在這裡可以去寺廟內參拜、祈福，還可能碰到參加潑水節大象們。

芭提雅

如果喜歡沙灘，可以考慮一下曼谷周邊的芭堤雅，作為一座不夜城，芭堤雅在宋干節的慶祝時間都比其他地方更長、更久。

清邁

在清邁古城裡慶祝潑水節可以體驗到不同的蘭納文化，此外古城裡那麼多的寺廟，可以一早去寺廟裡聽聽僧人們誦經、禮佛，下午再參加到潑水活動中去。

合艾

合艾位於泰國的南部，與北部不同的是，這裡有著獨特的夜間潑水活動，一到晚上，各種表演、娛樂活動才開始。

特色美食

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉在泰國、越南等地可謂是平民美食，從大排檔到高階飯店選單上都有這道菜。用冰水浸泡過的青木瓜格外爽脆，新鮮青木瓜可以配上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭以及青豆等等，是泰國的國民小吃。

芒果糯米飯

芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃，將芒果整顆切塊裝入盤中，另一側放入淋上椰汁的糯米飯，賣相十分簡單，可是令人意想不到的是，這麼簡簡單單的組合，竟然能在口裡發生神奇的“反應”。芒果是甜中帶一點點的酸，這一點點酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬間，酸味就被糯米飯的甜味給融化了。

冬陰功湯

冬陰功湯在泰國非常普遍，大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。這道菜剛食用時會覺得口味略重，但多喝幾口就會被其酸辣的味道征服。現在這道菜也經過了很多改良，湯分為紅湯和白湯，也可以選擇是否加椰漿，蝦也可以換成魚等。但經典的味道不會有太多差異。習慣了之後不少人會貪戀上它。

菠蘿炒飯

泰式菠蘿炒飯，運用泰國香米的香氣，搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒，鹹鹹酸酸甜甜的口感，才吃一口就會讓人食慾大開，撘配腰果一起入口，口感層次豐富，尤其把飯裝在菠蘿裡一起上桌，視覺效果奇佳。

黃咖哩面

咖哩面是泰國北方飲食的代表，這種口味相對清淡的燉煮咖哩雞肉和加了雞蛋的寬面，是泰北人民最喜愛的早點之一。據說這是從雲南流傳過來的食物，後來成為當地人家常的食物。咖哩雞肉面用椰漿紅咖哩放入兩種麵條，一種是炸脆的一種是煮軟的，加一個蛋和雞肉。吃的時候可以放入豆芽，鹹菜和洋蔥。

香蕉煎餅

這是在街頭巷尾都能看見的小吃，之所以叫香蕉煎餅，是因為麵餅裡面夾雜著新鮮的香蕉片，另外你也可以選擇加雞蛋和巧克力醬，這樣口感會非常香脆清甜。

豬腳飯

豬腳飯是用滷好的大豬蹄配上泰國香米而得名。豬腳飯中的滷豬蹄肉質滑嫩，同時會配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，讓人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰國的特色香米，米香與滷豬蹄搭配起來相得益彰，一點都不會覺得油膩。最出名的一家是在清邁，叫“鳳飛飛豬腳飯”，裡面幾乎99%都是中國人。

咖哩蟹

咖哩炒蟹是泰國10大名菜之一，非常受遊客歡迎。以前泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國式姜蔥炒蟹。據傳後來一位廚師誤將咖哩放入炒蟹中，打造出獨特的風味，受到了食客們的追捧。

椰汁雞湯

這個湯用椰奶作為湯底，然後加入雞肉，黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味，稍微有點酸，感覺是東南亞那種特有的酸味，值得一試。

住宿推薦

Eastin Grand Hotel Sathorn（易思廷大酒店沙吞）

這家奢華的酒店位於曼谷，透過其自己的天橋與蘇叻沙克BTS空中列車站相連，距離曼谷市中心的其他地點僅有數分鐘空中列車車程。提供室外無邊泳池、設施齊全的健身中心、3個用餐場所以及免費WiFi。

客人可以在Chef Man餐廳享用中國美食和粵菜，前往Glass House餐廳享用單點菜餚，還可以在Blunos餐廳享用自助午餐並體驗美食家的幻想。Swizzles餐廳供應各種飲料和小吃。

Baan Luang Harn （班鑾哈恩旅館）

這家旅館位於大城的人氣地區，價格也很優惠，平均房價在200-260RMB左右。建築外觀非常漂亮，很像童話裡的小房子，臨近自然，環境很好。

Royal Wing Suites & Spa （皇家之翼套房酒店及Spa）

這家酒店位於芭提雅，距離海灘只有五分鐘不步行路程。設有24小時前臺，為客人提供更方便的服務。客人可以游泳，在Spa區放鬆身心，或者乾脆在花園漫步。旅遊諮詢臺可為客人安排前往眾多景點的旅行活動。酒店還提供洗衣服務和會議設施。

Chala Number6 （茶拉6號酒店）

這家酒店位於清邁，環境極好，一步一景，就在契迪龍寺邊上，非常方便。週日夜市就在門口，從帕辛寺一直到塔佩門。

The Habita Hatyai （哈比塔合艾酒店）

這家酒店位於合艾，交通方便。酒店旁有個很大的寺院，步行十分鐘可以到達一個很大的夜市，樓頂有晚餐和酒吧。酒店服務很不錯，早餐也很好。

可以做的事

1、建議穿著速幹、輕便的衣服，女生一定要穿不怕溼的衣服（做好全溼的準備）；

2、儘量輕便出門，貴重物品用防水袋裝好，護照等重要證件可存放在酒店；

3、建議步行出門，以免在騎車時被“飛來橫水”嚇到，造成意外。

4、潑水節期間泰國當地人會拿一種類似麵粉的白色粉末往臉上抹，這個對身體無害，也有消災祈福的意思，可以嘗試。

不能做的事

1、不要向老人、嬰兒、僧人潑水；

2、不要潑髒水、儘量避免潑冰水；

3、儘量避免向騎行的人潑水，以免造成交通事故。

當然最重要的是，潑水節期間，越是漂亮、帥氣、可愛的人，被潑的機率越大（有人甚至表示路上遇到可愛的狗都想潑它），所以如果被陌生人潑了請不要生氣、不要拒絕，在默默讚歎了一下自己的美貌之後，你也可以回潑回去啊！祝願前往泰國旅行的朋友都能度過一個難忘的潑水節。