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青島人的假日休閒:漁港碼頭買剛下船的海貨,吃的就是這個鮮味兒

由 聰聰美食大神 發表于 旅遊2022-10-11
簡介可以說,假期裡去漁港碼頭買買海貨,逛逛市集,看看海景,吹吹海風,呼吸一下新鮮空氣,已經是青島人休閒的方式之一了

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生長於青島,喜歡吃,喜歡寫字,喜歡拍照片,就這麼簡單,你也喜歡就關注吧,帶你瞭解青島的風物,一起吃遍青島犄角旮旯好吃的。

青島人的假日休閒:漁港碼頭買剛下船的海貨,吃的就是這個鮮味兒

雖說青島早已不是“靠海吃海”的生活狀態,但住在海邊,能夠時時吃上各種海貨,對於當地人而言,依然是非常幸福的事情。

青島有多處漁港碼頭,市民也習慣了時不時的去漁港逛逛,往往會大有收穫。

可以說,假期裡去漁港碼頭買買海貨,逛逛市集,看看海景,吹吹海風,呼吸一下新鮮空氣,已經是青島人休閒的方式之一了。

嶗山沙子口的南姜碼頭,不大,老青島們自駕從市區過去的話,都是周邊找找野停車場,也有多條公交線路,去一趟很方便。

青島人的假日休閒:漁港碼頭買剛下船的海貨,吃的就是這個鮮味兒

當地的漁船一般都是出近海,當天下午兩三點鐘陸續就回到碼頭。感覺現在漁船上真正當地的漁民很少了,很多外地的口音。

假日期間,去南姜碼頭的還真不少,不知從什麼時候開始,除了當地人,很多遊客也漸漸把這種小漁港當成了打卡地,買了各種海貨,附近的小漁家宴加工一下,確實也吃得實惠,新鮮,舒服愜意。

一到過節,碼頭生意很火,比平日裡也貴了不少,依然是人擠人的熱鬧。

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漁船一到岸,很多上貨的就會一擁而上,貌似很多大貨都是人家早就預定好了的,價格自然也比零賣便宜不少。

碼頭市場裡的小攤子很多,各種海貨品類極多,同樣可以講價,可以挑選,人又多,整個市場里人聲鼎沸,討價還價,好不熱鬧。特意去打卡,拍影片的也不少,十足的青島嶗山市井漁港氣息,在市區現在還真是很少能有這樣的氛圍。

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青島人吃蟹子的時節,國慶節這幾天明顯貴了些,好在大多數都是現捕的,在碼頭一般沒有那種從外地運過來時間久了,變得很瘦的水蟹子,一定要約上會挑的老青島同行,蟹子吃的就是一個鮮活,肥美。

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從船靠岸,到海鮮擺上市民家的餐桌,兩個小時,青島人特意大老遠跑到嶗山的漁港碼頭,吃的就是這個鮮味兒。

海貨對於青島人來說,就是最家常,最熟悉的美食,不在意什麼海鮮大餐,更中意這些當地漁船帶回來的鮮美。

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做法簡單,卻也多樣,青島當地的小海鮮更受市民的喜歡,天氣漸涼,不少老青島也會碰到合適的鮮魚自家多買些,要麼冷凍慢慢吃,要麼甜曬,各有風味兒。

對了,估計這幾天大市場那邊攤販老闆們已經開始幫顧客晾曬各種魚了,改天抽空去看看,甜曬的鮁魚每年都要準備幾條,感興趣的記得關注,留言,我們先去看看今年的價格。

青島人的假日休閒:漁港碼頭買剛下船的海貨,吃的就是這個鮮味兒

很喜歡去的一個漁港小碼頭,有時候不一定要買什麼,哪怕就是去逛逛,也很有意思,生活氣息濃厚,得天獨厚的自然景色,海天一色,秋高氣爽時,太美了。

繼續在青島的街巷裡尋自己喜歡的小食,嘗熟悉的老味道,你也喜歡就關注吧,一起吃遍青島好吃的。

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