農業生態旅遊內涵

目前，農業生態旅遊有多種稱謂，常見的有“農業旅遊”、“鄉村旅遊”、“觀光農園”、“田園旅遊”、“綠色度假旅遊”等近十種稱謂。關於農業生態旅遊及其多種稱謂的概念、內涵，國內許多專家、學者都作過探討和界定。國內有文獻將農業生態旅遊等同於觀光農業旅遊，並認為觀光農業旅遊是“在充分利用現有農業資源的基礎上，透過以旅遊內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農產品加工及旅遊者的廣泛參與融為一體，使旅遊者充分領略現代新型農業藝術及生態農業的大自然情趣的一種新型旅遊形式。

有人認為農業生態旅遊是以生態學原則為指導，以生態農業建設為基礎，發展農園觀光、農藝與科技示範、休閒度假等旅遊實體並提供旅客圍繞農產品採擷、加工等廣泛參與和體驗的新型旅遊；還有人從資源吸引力角度指出農業生態旅遊是指以大農業資源為依託而萌發出來的一種透過以旅遊內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農產品加工及旅遊者的廣泛參與融為一體，使旅遊者充分領略現代新型農業藝術及生態農業的大自然情趣的一種新型旅遊。

總體來講，雖然不同人對農業生態旅遊的定義各有不同的側重，但基本上是從四個方面對其加以界定，即農業生態旅遊的目的地——鄉野農村；農業生態旅遊的吸引物——鄉村特有的田園風光和人文景觀、農事活動、民俗與風土人情；農業生態旅遊的主要參與者——都市居民；農業生態旅遊的目的——迴歸自然、放鬆身心、瞭解鄉村。

基於現有成果的綜合理解，本文將農業生態旅遊內涵界定為：以鄉村生態環境為背景、以生態農業和鄉村文化為資源基礎，以都市居民為主要目標市場，滿足旅遊者觀光、休閒、娛樂、度假、求知、迴歸自然等各種旅遊需求為目的，透過運用生態學、生態經濟學、美學、旅遊學和可持續發展理論對農業資源的開發和佈局進行規劃、設計、施工，將農業開發成為以保護自然為核心，以生態農業生產和生態旅遊為主要功能，集生態農業建設、科學管理、旅遊商品生產與遊人觀光生態農業、參與農事勞作、體驗農村情趣、獲取生態知識、農業知識為一體的一種新型生態旅遊活動。