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遊戲菜刀鐵的好還是不鏽鋼的好?應該怎樣選購?什麼鋼材的最好用?
不繡菜刀市面上銷售的大部分是鋼板衝製成刀樣,再進行開口,高溫淬火拋光而成,這樣因為全身是鋼,淬火後鋼號太硬,不易磨,所以好多人都說不繡鋼的不利,但是有些不繡鋼刀是用厚的鋼板滾鍛而成外部軒內裡硬這樣的菜刀就解決了不鏽鋼菜刀刀弊端,這種刀有個特...
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