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飲食令人食指大動的美味,團圓飯桌上的糖醋魚,好吃做法又不難
取兩大勺炸魚剩下的油,放入蔥末爆香,加六大勺番茄醬翻炒,番茄醬被炒之後可以去除果澀,口感更好還能增加色澤,加兩大勺糖,半小勺鹽和六大勺水,繼續炒勻,最後再加入兩大勺白醋,製作糖醋魚關鍵的糖醋汁哦,煮開之後就可以關火了,其實這道菜最難的部分就...
飲食每次做這道“清蒸魚”從沒剩下過,家人都是一掃光
最近豬肉價格很貴,可家裡人好像都是肉食動物一樣,特別是孩子,不吃飯都可以,就是餐桌上不能沒有肉,逛了半天菜市場,也沒買到什麼肉,想了一下,我們一家人除了愛吃回鍋肉,啤酒鴨,還有就是魚,前兩天剛做了前兩道肉食,於是今天就看看有什麼魚買一條吧...
人文鮮嫩美味的砂鍋黃辣丁
人文清蒸鱸魚時,這兩個“關鍵”必須做好,不然魚肉又老又硬還腥味大
當然,清蒸鱸魚也並非像大眾想象的那般簡單,有很多人在做清蒸鱸魚時,會不小心把鱸魚蒸的很腥...
飲食沒有荔枝的“荔枝肉”,步驟簡單,酸甜可口,家人全愛吃
4、然後開始醃製肉片,碗中加入適量的鹽調味,兩勺料酒去腥,3g紅曲粉上色,這個紅曲粉是一種天然上色調料,可以讓烹飪好的食材看起來紅潤誘人,是做這道菜不可或缺的一種調料...
飲食家常燜鯧魚
飲食“油爆雙脆”脆嫩爽口,究竟怎麼“爆”?
飲食松鼠魚,要用小火慢慢將整條魚炸制熟透
娛樂用麥穗花刀做漂亮油爆魷魚——從烹飪小白到廚藝高手基礎篇刀工4
遊戲裡脊肉這樣做,非常的滑嫩,特別的好吃
再依次擺入切好的豆腐塊,煎好的裡脊肉,然後發生一些老抽,一點黃油花椒粉,或者一些唸的言,再放一些清水,開中小火報上15分鐘,出鍋前上面擺一些小米蕉,還有少許的蔥花,過會兒出鍋就可以了...
飲食松子魚,魚肉狀如松子,高雅大方,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口
人文平魚開膛方法不對,一燒就碎,廚師燒平魚好看又好吃,原來這樣做
娛樂手把手教你切出漂亮魷魚花刀,蠻可愛的哈!美味與顏值驚豔了餐桌
飲食【生活】髮菜怎麼泡發和吃法,這些菜不僅好吃還能保護心臟和胃部!
花刀可使原料受熱面更大,從而口感會更細嫩...
娛樂大家廚藝見長了,那刀工有沒有練好呢?今天分享魷魚該怎麼切花刀
飲食爆炒腰花該怎麼做?秘籍在這裡!這樣做好吃又美味
腰花是用豬腰子改花刀,焯水或拉油受熱收縮捲曲而成,有蓑衣,菊花,麥穗刀法,做出來非常漂亮,脆嫩鮮爽,重點是處理掉腰子中間的“腰騷子”否則影響味道,改出來的花刀亦不能完美呈現...
飲食爆炒腰花怎麼做才算成功?刀功很關鍵,下油鍋變成麥穗才算行
飲食爆炒腰花這樣做,又嫩又好吃,看一遍就能學會,一點都不腥
3、 豬腰稍微卷曲變色就可以撈出來了,撈出來的腰花先靜置2分鐘,讓它裡面的血水滲出來,豬腰的血水倒乾淨瀝乾水分,在另外一個鍋裡倒入適量的食用油加入蔥薑末,蔥切成段,姜剁碎一點這樣更入味,接著翻炒均勻爆炒出香味,接著倒入剛剛處理好的腰花加入,...