“二十四、二十五”掃完房子磨豆腐

今天是臘月二十四，中國民間的傳統要在這一天“掃房”。

過了臘月二十三就正式進入小年兒了，家家戶戶都在為過年做準備。在北京，通常把臘月二十四日定為“掃房日”，為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。

過去，北京賣的年畫多來自楊柳青，俗稱：“衛抹子”。一進入臘月，嘴裡吆喝著“畫，來買畫！”的小販就開始走街串巷。城中主要的街道和市場還設有賣年畫的小棚子，掛滿了年畫，任由顧客挑選。

剪紙也是老北京人喜歡的一種民間裝飾物。一臨近春節，各家的女主人和姑娘們就開始剪窗花。當然，窗花在集市上也買得到。漂亮的紅窗花貼在新糊的窗戶紙上，為家家戶戶帶來了幾分喜氣。

臘月二十五，磨豆腐

當然，作為吃貨的小編怎麼能忘記為大家推薦美食呢，在之前的文章中，我們非大廚教您做過關於豆腐的美食，不知道您還記得嗎，小編帶您回顧一下【鐵板豆腐】的做法！

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【鐵板豆腐】

農曆臘月二十五，民間有推磨做豆腐的習俗。

做豆腐實際上是老北京人在小年兒期間，準備“年貨”的開始。豆腐的“腐”與幸福的“福”諧音，因此豆腐代表著祈“福”之意。

豆腐是西漢淮南王劉安發明的，有趣的是，時至今日，一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。其原因是當地傳說灶王上天彙報後，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，於是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦，瞞過玉皇的懲罰。

放假通知

明天就是週六了，利用節前唯一一天的休息日，好好打掃一下自己的房間，乾乾淨淨的迎接春節吧！