安徽3大“尷尬茶”，在當地口碑一絕，為啥就是出不了省？

安徽

3大“尷尬茶”，在當地口碑一絕，為啥出了省被說上不了檯面

安徽自古以來就是我國的重要產茶區之一，據記載在三國以前就已開始種植、製茶。

安徽有著優越的茶樹種植條件，這使得安徽成為了著名的產茶勝地，其中以祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰以及六安瓜片為代表的安徽茶，更是憑藉優異的品質位列我國十大名茶仙班。

但是，安徽茶雖然品類繁多，品質出眾，卻面臨一個很尷尬的問題就是

當地的茶葉很難走出去。

連這些名氣大的茶出了省存在感都不高，更不用說那些非著名的地方茶了。

究其原因，主要還是因為在品牌推廣上做的太少了，安徽茶雖然品類多，但是競爭力都不強，在省外就沒有一個叫的響的品牌。就拿地方茶舒城小蘭花、霄坑茶和牯牛降野茶來說，都是在當地口碑極佳的茶，但是出了省真是的無人知曉啊，甚至被不瞭解它們的人認為是上不了檯面的茶，實在是太委屈了！

今天我們就來為這些地方茶正名，把安徽茶的優勢發揮出來，讓更多的人知道它們的珍貴之處。

一、舒城小蘭花

有茶友說在安徽喝過舒城小蘭花之後，多年來一直對它的味道念念不忘，可見其品質之獨特。

小蘭花是舒城縣的特產，早在明末清初時期就已創制。當地的氣候溼潤，四季分明，很適合小蘭花的種植。

其外形也十分的優美，條索細緊微卷，色澤翠綠嫩勻，芽葉如同蘭草一般秀美；湯色清明乾淨，芽葉在杯中林立，舒展而鮮活；滋味鮮爽、甘醇，帶有獨特的蘭花香。

二、霄坑綠茶

這個茶就更加小眾了，在本省內的存在都不太高，但品質是一流的。

霄坑綠茶是池州貴池區的特色茶葉，產地在霄坑村，這裡層峰重疊，峽谷縱橫，茶園的土壤多為酸性的黃棕壤，比較適宜茶樹的種植；並且該地已有上千年的種茶歷史了。

它的外形特徵為：色澤翠綠油潤有光澤，條形緊結壯實；沖泡後，湯色清澈綠亮，帶有高揚的慄香，滋味十分鮮爽適口，回甘很好。

三、牯牛降野茶

牯牛降野茶屬於野茶系列，是石臺最早的野草，早在宋代就已問世。

它的產地牯牛野地區，多為崇山峻嶺，氣候宜人，常年雲霧繚繞，自然環境極其優越；生長在這裡的茶樹，吸收日月之精華，並且獨得花草的沁潤。

牯牛降野茶的嫩度很高，湯色嫩綠明亮，滋味醇正，獨具蘭菊的韻味，清香怡人，回味無窮。

總而言之，一款茶想要走的長遠，除了嚴格把控品質之外，也離不開推廣的助力，一定要有品牌意識，要不然只會跟不上時代的腳步，逐漸被淹沒在歷史的長河中。其實不止安徽茶有這樣的困境，縱觀國內其他產茶省份，這樣的“尷尬茶”並不在少數，縱有獨特的品質，奈何走不出當地。

仙霧鳳茗

此茶最顯著的特點就是它比較親民，是適合普通大眾日常喝的口糧茶。

它是由一代製茶大師文勝全創制。文勝全是茶葉界有名的人物，在茶葉領域建樹頗豐，曾製作了1959的國慶獻禮紅茶。仙霧鳳茗所使用的製作工藝就是由文勝全大師所創，該技藝獨特而精湛，已經被國家非物質文化遺產收錄在冊。使用此技藝製作出來的紅茶品質獨特，口感更加的醇厚，同時又很爽口，這是很難得的。

它的品質十分的優秀，從幹茶的外形上來看，色澤烏潤顯毫，並且條索特別規整，緊實有光澤，幹香也很好聞；茶湯明黃透亮，光潤度很高，清甜的花果香撲鼻；入口之後，茶湯的清香和甘甜在口中交融，滋潤甘滑，特別細膩，不寡口，入喉順滑，回甘特別明顯，喝完之後感覺整個人很充盈，身心都很舒服。

杏山竹葉青

這是一種烘青綠茶，做工極其考究，對原料的要求也十分嚴格，嚴選細嫩的一芽一葉。

杏山竹葉青產地在河南的光山，是當地的新創優質茶，品質優良，外形優美，深受當地茶友的喜歡，被業內視為珍品。

它的外形呈扁平狀，鋒苗挺秀，看起來神似竹葉，並且色澤墨綠有光潤；湯色黃綠明亮，香氣高揚持久，滋味鮮濃甘爽，別有風味。

當然，安徽還有很多很多的地方茶，都因名氣小而被侷限在當地，你還喝過哪些呢？