演技教科書《老酒館》劇情有缺陷，混沌亂世品酒看人生不勝噓唏

職業演員需要經歷多少磨練才能成為一位有分量的老戲骨，演技教科書《老酒館》給了我們一個有力的回答。這部由劉江執導，高滿堂編劇，陳寶國、秦海璐、劉樺、馮雷、王曉晨、程煜、馮恩鶴等主演的年代劇。完全就是一群老戲骨演技的較量，故事劇情並不算完美。但年代感十足味很純就像一罈老酒，酒不醉人人自醉，越品越香。

陳懷海帶著幾個兄弟到大連好漢街開酒館，沒成想剛走進談好的鋪面就發現躺著一個死屍。他想報官處理，卻被前來找人的鄰居撞破。認出死屍是老潘頭，好心告誡陳懷海好漢街藏龍臥虎，千萬不要招惹了誰，勸陳懷海謹慎處理此事，千萬不要報官。隔天老潘頭的屍體不翼而飛了，老警察跟著就找上了門，想從陳懷海跟幾位兄弟帶著的沙金扯下一大塊肉。陳懷海沒做虧心事不怕鬼敲門，說什麼都不給當差的錢，哪怕他明說了要陳懷海花錢消災。暗示這個大變死人的戲法也是自己搞得鬼，要把陳懷海跟幾位兄弟用命從關東山帶出來的沙金像吃螃蟹一樣一口一口挖出來吃掉。

陳懷海跟老警察的幾次會面一顰一笑全是戲，所講的每句話都是話中有話，針尖對麥芒誰也不讓誰。兩人的氣勢還有局勢的變化都有一個明顯的過程，先是老警察的得勢不饒人，陳懷海的低聲下氣祈求對方給一條生路。到後來的背水一戰，以暴制暴請來記者三方當面對質，最終老警察被逼無奈只得認輸。老酒館這一段完全就是老戲骨飆戲，也是一場演技的較量，只有演技水平相當的兩位好演員，才能精準地把握好這股棋逢對手的感覺。好比兩位爭奪最後冠軍的拳擊手，誰高誰低都是奔著輸贏去的，不論結局怎樣留給觀眾的感覺是意猶未盡。

生意人，只要把人做好了不愁沒有生意。老酒館順利開業，一開始生意並不好很是冷清。陳掌櫃無償收留了老白頭在店裡磨刀，老白頭懂酒也喜歡喝酒，一次酒館酒缸有一條小裂縫導致酒味不如前他一嘗便知。還跟老二兩做好了約定隨時都可以過來喝酒不點菜，客人多的時候就站著，客人少的時候才坐下不耽誤他們做生意。一次老二酒打多了二錢，老二兩結賬時還把酒錢給補上了。是個講究人，從來不佔小便宜。老酒館還收留了說書的杜先生，當初杜先生請客吃飯沒錢付賬，假借跟小朋友玩遊戲逃跑被陳掌櫃的堵在小巷裡。要錢沒有要命一條的杜先生，沒想到陳掌櫃追出來不但沒有興師問罪，還請自己到店裡說書，被感動的杜先生給老酒館免費打起了廣告。

慢慢的老酒館生意，在這一群忠實老客戶的捧場下就火了起來。生意剛有起色收保護費的就找上門了，碰巧趕上那爺這位愛打抱不平的上門吃飯。陳掌櫃跟那爺也因此結下了一段緣分，那爺這位滿人還固執地活在清朝的輝煌年代。一套又一套的規矩跟作派象徵著老一輩人迂腐的思想，無規矩不成方圓，可死守那些沒有意義的規矩又如何能破而後立。那爺為了伺候好婉容皇后的一頓飯不惜賣掉了自己的房子，過年潦倒落魄時還不願接受陳掌櫃的好意奪門而去。老白頭和老二兩同樣是視規矩如性命，可人家的規矩是為人處世，安身立命之本兩者猶如雲泥之別。

沒規矩不成方圓，好的規矩好的傳統必須堅持，作為新時代的人物賀義堂曲折沉浮的人生就是最好的證明。出洋留學喝過洋墨水可是做人卻心思不正，做生意愛耍小聰明投機取巧沒有老一輩的規矩。娶了一個日本媳婦歸來，氣的父親在街上追著他打。在好漢街開日本壽司店虧了錢不甘心，跟著開了老豐天滿菜館再次被騙搞得家破人亡，妻離子散。父親對孫子大罵他敗家被活活氣死，妻子帶著兒子回了日本留下孤家寡人。屢敗屢戰，屢戰屢敗的他流落街頭跟狗搶食還想著東山再起。幸好他到陳懷海老酒館喝過幾頓酒，兩人緣分也不淺得到了陳掌櫃這位好朋友的幫助。

老酒館演技這方面是無需多言的特別好，故事劇情並不算完美。老警察的戲法從一開始就被陳懷海看的一清二楚，詐死的老潘頭醒來後去了哪裡做了什麼，被陳懷海派去跟蹤的兄弟摸得一清二楚。陳懷海還是一步步順著老警察的陷阱走，用他的話講就是捨不得齣戲，才有後面開水燙活死人這一幕。作為局外人覺得這樣的劇情安排反轉的太過突然，有些過分吹噓陳懷海手段的懸疑。

金小手這一段就更離譜了，作為一個神出鬼沒混跡江湖多年的神偷，晚上摸黑去偷陳懷海的枕頭，卻沒有注意到地面撒的白石灰留下腳印。要知道一些厲害的偵探可是能夠僅憑現場的鞋印，就能都推斷出一個人的身高體重甚至職業。儘管陳懷海沒有這麼厲害金小手也太大意了吧，隔天連鞋上沾有白石灰都沒擦掉就去老酒館喝酒。糊塗人喝糊塗酒，金小手喝酒被剪掉衣角還渾然不覺，多次跟作案團伙到老酒館吃飯喝酒露出的破綻也太明顯，完全不像一個成熟的俠義神偷所為。感覺不是奔著陳懷海的沙金來得，更像是為了跟陳懷海拜把子做兄弟。

做人，釀酒都離不開規矩和循序漸進。人活在混沌亂世，老酒館聚集著眾生百態，在漫長的歷史長河這裡發生過的一切渺小如塵埃，但並不妨礙精彩活過的人生在黑夜裡熠熠生輝。就像一罈好酒沉寂年月越長久芬香越是醇厚。從現在看過去猶如品酒看人生，不勝噓唏。