文王“甲子”杯阜陽首屆民間品酒師大賽預賽火熱開戰

高手在民間，品酒論英雄。9月16日下午，由安徽網、阜陽市文創協會、阜陽市餐飲商會、文王貢酒聯合主辦，阜陽寶龍溫德姆至尊豪廷大酒店承辦的文王“甲子”杯阜陽首屆民間品酒師大賽預賽如期開戰。

安徽文王釀酒股份有限公司市場部總監馬宗學，文王貢酒酒體研發中心主任、國家一級品酒師、國家一級釀酒師李春軍，阜陽市釀酒工業研究會會長張新紅，阜陽師範大學資訊工程學院食品系教師、南京農業大學博士王振杰，阜陽市文創協會會長徐振揚，阜陽市餐飲商會會長馬磊，以及阜陽寶龍溫德姆至尊豪廷大酒店餐飲總監王昊東等嘉賓出席了本次預賽現場。從入圍賽“突圍”出來的50名品酒“高手”參與了本次預賽角逐。

阜陽寶龍溫德姆至尊豪廷大酒店餐飲總監王昊東在歡迎辭中表示，文王貢酒作為徽酒的傑出代表，能夠在阜陽甚至在安徽首開先河，舉辦民間品酒師大賽，是對傳承和發揚白酒文化的有力推動，眼光和格局令人欽佩。

安徽文王釀酒股份有限公司市場部總監馬宗學代表主辦方在致辭中表示，“弘揚阜陽酒文化，挖掘本土酒文化，讓一大幫懂酒的人有個交流平臺，就是我們策劃、舉辦這次民間品酒師大賽的初衷。”同時，馬宗學還表示，“明年第二屆，我們計劃在三區五縣推出民間品酒師海選，讓更多的白酒愛好者參與其中，把大賽的影響力、知名度、公信力都再次提升。”在場的選手聽到這裡，無不鼓掌歡呼。

比賽經過味道判斷、酒度差判斷、香型鑑別和質量差鑑別等四輪較量，最終30名選手脫“潁”而出，成功晉級總決賽，最終將於10月7日到臨泉文王酒廠一較高下，爭奪“十大金牌品酒師”的巔峰榮譽。

評委會主任李春軍表示，此次民間品酒師大賽的難度與專業的品酒師大賽相比也不遑多讓，能笑到最後的絕對是高手中的高手。這是一場無聲的較量。選手們整場比賽聚精會神，透過眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味、定其風格等方式，各顯神通，一路闖關。

選手胡先生向安徽網編輯表示，“文王貢酒舉辦的這次大賽真是太有意思了！也太有意義了！證明了我們阜陽人不僅能喝酒，而且更懂酒。這次能與眾多高手一起比賽，既長了見識，又學了知識，收穫很大。”

經過兩個多小時的比拼，現場酒香四溢，公佈成績排名的時刻，也讓整場比賽的氣氛達到了高潮。最終，30名晉級的選手將有機會角逐終極萬元大獎，沒晉級的選手也沒有空手而歸，在現場領取了比賽的優勝獎——每人1提價值456元的文王不惑酒。晉級總決賽的選手名單如下：