拉哈灣金米（散文，發表於2019年01月13日《呼蘭河文學》）

楊中宇

早在900年以前，我們這方熱土正是女真人的天下。鮮為人知的是，有一件軍中寶貝，成了橫掃大宋江山的餐桌美食，那就是拉哈灣小米，也被稱為

兀朮金米。

拉哈灣金米，最先是金兀朮試種於大興安嶺腳下，俗稱金玉小米，便是玉粟、黃粟、金粟。兀朮金米，營養價值相當高，含豐富的蛋白質和各種維生素，它不僅供將士及百姓食用，而且入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎潤腸胃，利小便、治水瀉等功效。又可釀造上等美酒，被譽為北方糧中上上品。後來，將士都看好了這種小米的特長，給確立了一個美名，並請金朝皇上金太宗完顏晟題了名：兀朮金米。

金兀朮最喜歡喝這種小米釀出來的白酒了，常常暢飲後半酣之間，靈感大發，出謀至奇，遇險逢生，每戰必勝。後來被金兀朮移種於呼蘭河邊，現在的呼蘭河以東至北拉哈灣一帶，這裡有廣闊的黑鈣土田地，所種的小米口感更好，後來在松江兩岸廣為播種，聚整合為大金王朝的金米糧倉。後又被稱作：拉哈灣兀朮金米，

神奇的拉哈灣金米，跟隨大金統帥完顏宗弼一路蜂擁向南，神通廣大，一路凱歌，越過長江乃至太湖流域。

實際上，北方軍人特吃不慣南方米，大金朝廷便專門安排後方整車整船往南方運送這種金色小米，做出來的米飯特別肉頭且噴噴香，金黃金黃的，十分養人給力，金大統帥與將士們吃得相當飽，身體嘎嘎棒，神氣忒忒足，舞刀揮戟個個壯，打起仗來勇猛過人，所向披靡，

搜山檢海捉趙構

；宋朝兵將無可阻擋，屢屢慘敗，丟盔卸甲，望風而逃。大家齊聲稱讚金大帥親點的軍糧實在是太厲害了，後盾堅實，糧草豐美。

拉哈灣兀朮金米，由此成為大金取勝奪天下的神奇法寶，金朝大元帥完顏宗弼更是引為自豪，連連讚賞金米之功不可小瞧。在後金戰勝明朝創立大清王朝又出人意料地立下了汗馬功勞，這粒粒金米被清王朝奉為鼎級國寶，供奉於朝廷之上。

建國以後，黑龍江省蘭西縣呼蘭河兩岸廣大農民大面積種植，拉哈灣金乎乎小米，普及開來，成為大江南北人民居家過日子的必備食糧，家常便飯，養人又吉運，至今仍是美名盛播，世人誰都離不開的生活美食。

拉哈灣兀朮金米，百姓給總結出來的功效實在是多著呢。養胃健脾，補腎壯陽，益氣祛風、止瀉養顏……

兀朮金米，中華特等小米，早已風靡全球！