在家也能喝到“新鮮的大師手衝”咖啡？

賴床、飢餓、趕車、堵車、排隊、遲到……一場接著一場，沒有十足的精力，怎能撐到週末？

一杯新鮮的手衝咖啡能夠瞬間充能，讓你神采奕奕出門，當然這個時候，時間和新鮮度就顯得尤為重要了！

今天要給大家推薦的就是這款集“便捷”與“新鮮”於一身，日本咖啡之神田口護大師親自監製的黃金時代新鮮氣囊咖啡。

在咖啡豆烘焙剛結束就研磨，並在40分鐘內密封，接下來的1-3天內，利用醒豆過程消耗完袋內殘氧，慢慢釋放出一個一個的二氧化碳小氣囊，牢牢鎖住新鮮烘焙咖啡風味的同時，隔絕氧氣，實現100%天然保鮮！

好的咖啡，一定經得起時間的檢驗！

這款氣囊咖啡沖泡起來也非常簡單，趁著洗漱時間燒一壺開水。

隨便找一個玻璃杯，撐起附贈的掛耳袋，倒入咖啡粉輕輕搖平。沿著咖啡粉中心順時針畫圈注入少量熱水燜蒸30秒，陸續分2兩次注入熱水就可以享用了。一次一包，我用了150ML水，手衝的口感真的絕絕子啊！

加上烤麵包煎蛋，整個早餐時間只用了不到10分鐘！

我買了他家中度烘焙和深度烘焙兩款氣囊，口味都非常驚豔！

沒有印象中只能做速溶的雲南咖啡豆的清苦，因著雙重手工篩選的原因，黃金時代的咖啡入口非常乾淨，反倒有種優質的果酸味和雲南滇紅茶的回甘。田口護大師傳承烘焙技巧，每顆豆子都在最適合的溫度留下了自己的專屬美味。

燜蒸的時候，粉面會鼓起一個“小漢堡”，而且深度烘焙的漢堡要更快更大。這其實是新鮮烘焙咖啡粉的特徵，放的時間越長出現漢堡的機率越小，敲黑板，選購咖啡粉的寶寶一定記住了！

有人問我，一個懶得自己手磨卻又想喝手衝的人，為什麼不選擇掛耳咖啡？

除了新鮮度更持久之外，我覺得還有個人習慣的原因。

我喝咖啡其實是很隨性的，工作時間緊張，我會選擇手衝掛耳快速提神。下午茶時間更適合閒適的咖啡來沖淡緊繃的神經，所以我會選擇花式的拿鐵或者卡布奇諾。夏日加班對腦子來說，絕對是一個挑戰，提神當然少不了加冰的冰檸咖啡啦！

真的是新鮮、好喝、方便又百搭，自詡也是喝過很多咖啡的人，但是真的被這款黃金時代新鮮氣囊咖啡給驚豔到了。

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