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82年拉菲,到底產了多少瓶?為何到現在還沒喝完?說出來你都不信
82年產了多少拉菲
說起拉菲大家都知道,它是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一,動不動就有人說來一瓶82年的拉菲,以此來彰顯自己的身份和地位。在酒桌上,如果有人談到了酒,那麼就會談到拉菲,那麼40年過去了,拉菲為什麼還沒喝完,82年的拉菲到底產了多少瓶?
拉菲產自拉菲古堡,這座古堡氣候土壤條件得天獨厚,葡萄園佔地面積大,日照也很充足,一位叫做拉菲的貴族發現了這個好地方,於1354年創造了這個莊園。短短几年的時間,這個莊園已小有名氣。而這個莊園世代相傳,一直都今天這個家族還擁有拉菲莊園。
17世紀時,由於拉菲得到了康帝親王的青睞,所以拉菲走進了貴族的視線,之所以能保持這麼多年的“霸主地位”,拉菲的質量是沒得說的。值得一提的是,拉菲酒莊不會採用新培植的低於10年的葡萄進行釀酒,大多數都是在45年左右的,有的甚至達到了118年。所以很多人都將拉菲稱為葡萄酒中的“皇后”。
1982年是難得的好年份,氣候條件絕佳,葡萄的質量更是比往年勝出很多倍,是公認的最好的一批葡萄酒,所以生產的紅酒也比往年更多。拉菲酒莊一年大概產2~3萬箱紅酒,每箱12支,由於供不應求,所以早就被預定了,82年的拉菲產量多一些,但也不會超出太多,那麼為什麼到現在還沒喝完呢。
一是因為有很多收藏家,他們買來酒並不是喝的,而是用於收藏,等著升值,或者自己喝一半,另一半再拿去賣。比如說1985年的拍賣會上,一瓶1787年的拉菲賣出了10。5萬英鎊的高價,創下了最昂貴葡萄酒的世界紀錄,如今葡萄酒的價格依舊在不斷地漲。
二是因為有專門做這樣生意的公司,他們眼光長遠,儲存了不少葡萄酒,可能年代更遠的都有。拉菲的價格越來越高,82年的更是如此,但由於這些原因,所以82年的拉菲消耗的很慢,直到現在還沒有喝完,大多都在收藏家的手裡。
說出來你可能不信,像這樣珍貴的酒,就算有人告訴你自己手裡有幾瓶,可以賣給你,但是也沒幾個人會信吧,覺得是騙子,因為拉菲最受歡迎的時候,就連一個空瓶子都能賣兩三千。再者,酒並不是保持時間越長越好,所以82年的拉菲口感也在下滑。
市面上有很多葡萄酒,找一款自己偏愛的,口感可能勝過拉菲,沒必要一直跟著大家所喜愛的來走。甚至一擲千金買下一瓶這麼昂貴的酒,最重要的還是自己喝得開心啊。
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