豆腐是胃的“發物”？醫生：想養胃的人，這些食物請別錯過

雖然胃只是消化吸收的器官，但其實胃部的正常功能關乎著我們的身體健康。

胃的主要職責是把大顆粒的食物殘渣研磨成小顆粒的食物殘渣，並且也可以吸收其中的營養物質。

如果胃部功能出現了問題，很容易出現消化不良的情況，同時還可能會影響到食物中的營養物質被身體吸收利用，從而就只出現營養不良營養失衡的問題。

可是近幾年有不少人在體檢的過程中被告知患上了胃部症狀原因，此感覺到非常擔憂，因為微視直接與食物接觸的器官，因此人們也猜測傷害胃部的原因跟飲食有關。

有的人聽說豆腐是胃的發物，這種說法到底有沒有依據呢？下面我們先來了解一下什麼是發物。

何為發物？

想必不少人都聽說過發物這個詞語，比如去看醫生的時候，常常會被告知要少吃發物。

但是對於發物到底包括哪些食物，人們卻感覺到有些無法理解，其實發物並沒有一個明確的判斷標準和界限，所謂有釋出主要是指那些吃了可能會促使病情進一步發展的食物。

之所以說發物沒有界限，是因為我們我們的身體症狀可能是不同的，比如某個食物吃多了對肺臟不好，但是卻並不會影響到肝臟的健康，所以我們就會把這種食物稱作是肺臟的發物。

豆腐是胃的“發物”？

如果說豆腐是胃的發物也就是說豆腐吃多了對於胃部健康不太好，可是豆腐是我們日常生活中經常吃到的一種豆製品，是由大豆經過浸泡研磨，加工製作而成，其中所含有的營養物質是非常豐富的，為什麼說豆腐會傷害胃部健康呢？

主要是因為豆腐作為一種豆製品，在消化的過程中可能會產生一定的氣體，所以這也是一種易脹氣食物。

對於那些胃部功能本身就不太好的人來說，如果豆腐吃多了很容易加重胃部的負擔，也可能會出現胃部脹氣不適的感覺。

對於那些胃部功能還不錯的人而言，適量吃點豆腐其實並沒有太大的影響，反而還能夠為身體補充更全面的營養物質，何樂而不為呢？

醫生：想養胃的人，這些食物請別錯過

小米粥

小米粥是一種比較典型的養胃食，在日常生活中一些胃部功能不太好的人也可能會經常熬一些小米粥來喝。

如果不想胃部負擔進一步加重的話，適量喝點小米粥是非常有必要的，小米的營養價值本身就比較高，而且其表面的那層米油也可以幫助修復受損的胃黏膜。

南瓜

南瓜屬於我們日常生活中經常吃到的一種食物，其實南瓜的營養物質是比較豐富的，而且吃法也有很多。

中醫認為五色入五臟，黃色入胃。對於那些胃部功能不太好的人來說，若能夠適量吃點南瓜，或許可以起到保護胃部的效果，還有助於減輕胃部的負擔，提高胃動力。

山藥

山藥是一種根莖類蔬菜，山藥不但能夠用來烹炒，還可以用來煲粥喝，經過烹炒之後吃起來脆爽可口。

山藥的營養價值比較高，適量吃點山藥，不但能夠為身體補充全面的營養物質，一定程度上還可以幫助減輕胃部的負擔，對於呵護胃部健康維持胃部功能也是有好處的。

捲心菜

捲心菜作為一種十字花顆類蔬菜，因為熱量比較低，所以也

受到了

很多減肥人群的喜歡。

其實吃點捲心菜除了能夠幫助減肥瘦身之外，在養胃護胃方面所發揮的效果也是非常不錯的，因此那些胃部功能不太好的人可以考慮吃一點。

你還知道哪些食物對於胃部健康非常友好呢？歡迎在下方留言評論，平時也可以經常吃一點。