人均20+！獲了6個獎的牛雜煲，店名只有潮汕人會念……

這家店叫：

Gā Gǐ Lān

嘎 己 喃

潮汕人內心OS：

為什麼要發語音！

秘製牛骨湯 | 每天現熬現煮 | 雲貴川鮮牛雜|

88元三人餐，安排！

88元秒牛雜煲三人餐

（原價233元）

-更多詳情，下拉文末解鎖-

／在法律允許範圍內，活動解釋權歸品牌所有／

PART 01

= 一鍋獲了6個獎的牛雜煲 =

1

1

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「嘎己喃」是潮汕話

「自己人」

的意思，老闆只想

踏踏實實做煲

，沒想到獎牌一個接一個送上門。潮汕的牛雜煲，

湯鮮、料足

，廣式牛雜輸給它，一點都不丟人！

潮汕牛骨湯底，熬足8小時

潮汕人吃牛雜煲，湯頭很講究！用上了

潮汕滷水配方

，加了

十幾種香料、幾十斤牛大骨

去熬，每天

現熬8個小時

，站在湯鍋前聞一聞，香得站不住腳。

6種優質牛雜，滷完再加湯

///

肉也要用好的，

雲貴川牛場

的鮮牛，解完直運到店！牛肚牛筋牛小腸牛坑腩…滿滿一鍋滷完再加湯煮透，都是精品啊！

小黃牛的

精華好腩

，每頭牛就只有那麼1/10。湯汁包裹著牛腩，輕輕一咬，腩肉就在唇齒間化開，酥麻！

「嘎己喃」吃

牛筋

，當然也要更講究：軟的恰到好處，有

彈牙的筋道

，也有

膠原蛋白的粘稠

，一次吃上一碗，過癮！

PART 02

= 三個人，吃不下這店一個煲 =

88元三人餐

，我勸胃小的別來！

滿滿一鍋

都是牛雜，足足可以盛上幾大碗，更別說還有

牛筋丸、炸腐竹、蔬菜…

我敢說，三個人，都吃不下這店一個煲！

潮汕牛雜煲，湯偏多一些，吃完牛雜剛好打邊爐：

潮汕手打牛筋丸

，一咬就biu汁，還有

炸腐竹

，燙到半脆半軟的時候吃，不能說難以忘懷，只能說欲罷不能~

插播三則小貼士

▼▼▼

①

記得另外點上潮汕粿條，可別小瞧了！

爽滑到沒朋友，一定要試！

②

北方的朋友也可以點上一碗米飯，

店裡用的

海豐油佔米

，

農夫山泉

泡煮

這待遇！

③

潮汕名醬

「沙茶醬」

老闆從潮汕老家揹帶回來的

一次挖太多會跟你急

PART 03

= 這店，被潮汕人追著吃 =

「嘎己喃」座標

百信廣場

，雖然離市中心有點遠，追去吃的潮汕人也不少。

香芋粿、老藥桔、炸粿肉…

不管是打卡潮汕小吃，還是一解鄉愁，都記得早點去霸位！

88元秒牛雜煲三人餐

（原價233元）

*套餐詳情：

牛雜煲（大）

牛筋丸、

生菜、

炸腐竹、

檸檬可樂×3

茶位×3

*使用時間：2021.06.05-2021.06.30

／在法律允許範圍內，活動解釋權歸品牌所有／

=嘎己喃 牛骨牛雜煲 =

店鋪地址：廣東省廣州市白雲區機場高速1309號百信廣場三期四層第4006號

營業時間：11：00am-21：00pm

聯系電話：020 3663 6100

交通指引：坐地鐵2號線白雲公園或白雲文化廣場站