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預警拉響!玉米3年漲超1000元!養殖戶更大的挑戰還在後頭……
養殖的殖怎麼讀
突發!全球糧食危機加劇!歐洲遭遇約500年來最嚴重乾旱,美國玉米、大豆、小麥減產超3000萬畝,多重因素疊加下,未來飼料原料價格將被大幅推高!但卻恰逢養殖戶大量補欄,可能會再次踩中“成本高於豬價”的深坑……
豬價的危與機
隨著豬價回暖,不少養豬人開始積極增養,甚至大量購買昂貴仔豬育肥,竟出現了15公斤仔豬被炒到900元/頭的情況。大家積極補欄,一方面是當前豬價較好,一方面是看好下半年豬價走勢!
目前,行業尤其看好11月至次年1月的豬價行情,一是製作臘肉將增加豬肉需求,二是春節元旦期間屬消費旺季。但往往當所有人都看好一個“賺錢時機”,那個時機就有可能非常危險!這一規律已經無數次應驗。
況且,宏觀上來看今年經濟形勢不容樂觀,滴滴使用者從4500萬跌到了1000萬,打車的人少了四分之三;攜程使用者從2600萬跌到了剩600萬,旅遊的人少了近五分之四!國民錢包癟了,抵制不必要的花錢已成為常態!
現在市場上的豬肉已漲至20元/斤左右,消費者購買意願就已開始下降,如果豬肉價格進一步上漲,會嚴重打擊消費意願,從而壓低豬肉價格。所以從消費端來看,其實並不支援豬價再現很大漲幅!
此外,產能是決定行情的主要因素!如果按母豬懷孕114天、21天斷奶、育肥6個月左右出欄計算,母豬大概10個月後形成產能。因此今年年末的行情,要看年初1-3月的母豬產能!
據農業農村部資料顯示,2021年11月能繁母豬為4348萬頭,這一產能對應如今的豬價;而2022年1-3月份的能繁母豬數量平均是4247萬頭,比去年11月僅少約100萬頭!所以從產能上來看,年末豬價確實有小幅上漲的空間,這是一個機會!
但如果大家都看好這一機會,從8月開始買昂貴仔豬、從10月開始壓欄,那麼機會也會轉為危險!如果大家均押注某個時間段,反而會導致當期利潤下滑,成本過高的養殖戶甚至有虧損的可能!
飼料價格或被推高
並且養豬不能只看豬價行情,養殖成本同等重要!據農業農村部資料顯示,8月第四周育肥豬配合飼料平均價格為3。87元/公斤,比前一週上漲0。3%,同比上漲6。9%!飼料漲幅之大,每個養豬人都有深切體會!但從糧食價格來看,幾乎已確定飼料漲價是不可逆的!
據豬好多資料顯示,9月3日玉米報價約2872元/噸,但2020年9月3日僅2390元/噸!兩年間上漲482元/噸!漲幅高達20%!並且誰還記得,僅僅是3年前的今天,玉米價格還只有1900元/噸!漲了接近1000元/噸!
2018年9月-2020年9月玉米價格走勢
從這3年來的糧價走勢曲線來看——整體上升不可逆、小幅回落是偶然!並且保守估計,未來兩年糧價恐怕都是上漲趨勢!因為今年全球遭遇了史無前例的糧食危機——俄烏衝突加劇、歐洲遭遇約500年來最嚴重乾旱、美國面臨糧食大規模減產……多重因素疊加下,全球人畜爭糧問題正不斷加劇!
如美國農業部公佈,截至8月下旬已有1910。9萬畝玉米、599。1畝大豆和705。3畝小麥“棄種”,共計高達3214萬畝!
而我國的玉米進口主要來自美國和烏克蘭!2021年,進口玉米總量就達2835萬噸!但是自俄烏衝突升級以來,烏克蘭玉米出口已大為受阻;現如今美國糧食大規模減產,後續對國內糧價勢必造成向上推動。
“增效降本”不是短期手段
所以整個行業都在強調“增效降本”,但該虧的卻依舊虧!為什麼?因為很多人將“增效降本”視作短期手段,就是在豬價低的時候想辦法“省電、省藥、省飼料”;其實在合理範圍內節省並不錯,錯的是一味依賴短期節省,而忽視真正的長期效益,就像現如今行情來了,大家又開始瘋狂外購仔豬,竟將一頭小豬炒到900元/頭的高價!
而這些900元/頭的仔豬養大後,趕上怎樣的豬價才能回本?依稀記得去年,大家因為天價仔豬而喊疼的場景還歷歷在目!
所以真正的“增效降本”是長期經營策略,在糧食價格不可控的情況下,對豬場的任何開支都要有發展的眼光、對豬價行情要有辯證的保守態度,只有不過度期盼豬價,豬價才傷不到你!
在“人畜爭糧”成為全球議題的背景下,你真的敢買900元/頭的仔豬嗎?
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