麥卡倫12年雪莉桶和藍鑽區別，藍鑽是雙桶雪莉沒有經典款純正

麥卡倫12年單一麥芽威士忌是其基礎款，但卻有多個版本，而麥卡倫12年雪莉桶和藍鑽區別就在於一個單桶一個雙桶，普通麥卡倫12年雪莉桶最為經典，使用的是西班牙橡木雪莉桶陳釀，而藍鑽屬於雙雪莉桶，使用了西班牙橡木雪莉桶和美國橡木雪莉桶兩種，口感風味有明顯區別。

麥卡倫12年雪莉桶和藍鑽區別

麥卡倫（Macallan）12年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝 原裝進口洋酒

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要說雪莉桶玩得最好的威士忌品牌，那無疑就是麥卡倫了，作為高階威士忌品牌，幾乎所有酒款都經過雪莉桶的熟成，而麥卡倫12年雪莉桶和藍鑽區別，就在於12年雪莉桶是經典款單雪莉桶，而藍鑽是雙雪莉桶。

麥卡倫12年雪莉桶也就是m12 sherry，只使用西班牙橡木雪莉桶陳釀；而藍鑽屬於雙雪莉桶，使用了西班牙橡木雪莉桶和美國橡木雪莉桶陳釀，在口感風味上，經典雪莉桶單桶的雪莉風味更加濃郁一些，而藍鑽的雪莉桶沒有那麼濃郁。經典雪莉桶帶有濃郁的奶油、雪莉、葡萄乾、咖啡豆等香味，同時煙燻木味和辛辣的香料味極為平衡，後味還帶有一絲巧克力的 苦。而藍鑽帶有成熟均衡的風味，以香草卡仕達醬、太妃糖、蘋果等甜美口感為核心，雪莉風味偏淡，還伴有柑橘和肉豆蔻的風味。在口感的豐富度上，藍鑽確實要比經典雪莉桶要好一些，而且口感飽滿很有層次感，但想要感受純正的雪莉風味，當然還是經典雪莉單桶，屬於絕對雪莉標杆，口感香甜，無論是作為入門還是老饕品鑑，都是極佳的選擇。